Miércoles, 22 de enero de 2025 – 02:10 WIB
Jacarta – El ácido del estómago que sube al esófago, o lo que se llama enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), puede provocar molestias como acidez de estómago, náuseas e incluso indigestión.
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Una forma de controlar los síntomas de la acidez de estómago es prestar atención al tipo de alimentos que consume. Ciertos alimentos pueden empeorar estos síntomas, por lo que las personas con acidez de estómago deben evitarlos.
Lanzamiento linea de saludAquí hay cinco alimentos que las personas con acidez de estómago deben evitar:
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1. Alimentos grasos
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Los alimentos ricos en grasas, como los fritos, las carnes grasas o las comidas rápidas, pueden empeorar los síntomas de la acidez estomacal. La grasa ralentiza el proceso de digestión, el estómago tarda más en procesar los alimentos.
Esto puede provocar un aumento de la producción de ácido estomacal y un empeoramiento del reflujo ácido. Se recomienda a las personas con acidez de estómago que elijan alimentos bajos en grasas, como pollo o pescado sin piel.
Imagen de comida picante.
Los alimentos picantes, que a menudo contienen chile u otras especias fuertes, pueden estimular la producción excesiva de ácido estomacal. La capsaicina, la sustancia que le da al chile su sabor amargo, puede irritar el revestimiento del estómago y el esófago.
Esto puede exacerbar síntomas como náuseas o acidez de estómago, que son comunes en pacientes con ERGE. Evitar los alimentos picantes ayudará a prevenir una mayor irritación.
3.chocolate
El chocolate contiene dos sustancias que pueden empeorar los síntomas de la acidez de estómago: la cafeína y la teobromina. Estos dos compuestos relajan los músculos que actúan como válvula entre el esófago y el estómago.
Cuando esta válvula se debilita, el ácido del estómago puede subir más fácilmente al esófago, provocando ardor e irritación. Además, el chocolate también puede aumentar la producción de ácido estomacal. Por lo tanto, las personas con acidez estomacal deben evitar el chocolate.
4. Cafeína y bebidas con cafeína
Las personas con acidez de estómago deben evitar el café, el té y las bebidas energéticas con cafeína. La cafeína puede aumentar la producción de ácido estomacal y aflojar la válvula que previene el reflujo ácido.
Esto puede empeorar los síntomas de la acidez estomacal, como la acidez y la regurgitación ácida. Se recomienda cambiar a bebidas sin cafeína, como té de hierbas o agua, para reducir los síntomas de ERGE.
5. Bebidas carbonatadas
Los refrescos y otras bebidas carbonatadas contienen dióxido de carbono, que puede provocar flatulencias y aumentar la presión del estómago. Esta presión puede empujar el ácido del estómago hacia el esófago, lo que puede empeorar los síntomas del reflujo.
Además, el contenido ácido de los refrescos puede empeorar la irritación del revestimiento del esófago, que está expuesto al ácido del estómago. Por tanto, es mejor evitar las bebidas carbonatadas para evitar los síntomas de acidez estomacal.
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Fuente: Pixabay/27707
