El retiro del mercado de casi 10 millones de libras de productos cárnicos y de pollo que pueden estar contaminados con listeria se ha ampliado a las marcas de las tiendas de las cadenas de supermercados más grandes de Estados Unidos.
Inicialmente centrado en productos con etiquetas menos conocidas, el retiro se expandió rápidamente para incluir importantes cadenas minoristas y marcas conocidas como Walmart, Kroger, Albertsons, Publix, HEB, Target, Meijer, Amazon Fresh, Aldi, Trader Joe’s y otras. tomó .
El retiro ampliado se produce después de que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) confirmara el jueves la contaminación por listeria en la planta de BrucePac en Durant, Oklahoma. La contaminación se encontró en productos de pollo listos para comer, lo que provocó un retiro masivo. BrucePac, con sede en Oregón, suministra productos cárnicos y avícolas a una variedad de marcas y minoristas, muchos de los cuales utilizan los productos en alimentos preparados.
¿Qué productos están incluidos en el retiro?
Hasta el domingo, la lista de retiradas era completa, con un PDF detallado de 203 páginas que enumeraba los productos afectados. La mayoría de los artículos son ensaladas listas para comer con una fecha de consumo preferente del 13 de octubre, y algunos alimentos congelados, como los que se venden bajo las marcas Great Value (Walmart), Boston Market, HEB y El Monterey, también son involucrado es suficiente. .
Semana de noticias El lunes se contactó al USDA por correo electrónico para solicitar comentarios.
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¿Qué tan peligrosa es la listeria?
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la listeria es la tercera causa principal de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos y es responsable de aproximadamente 1,600 casos de intoxicación alimentaria en los Estados Unidos cada año, 260 causan muerte inminente. Los síntomas de la infección por Listeria pueden aparecer poco después de la exposición o tardar hasta 10 semanas en aparecer, lo que dificulta rastrear la fuente de contaminación.
Los signos y síntomas varían según la persona y el sitio de infección. En la mayoría de los casos, las bacterias permanecen en el intestino y causan síntomas estereotipados de intoxicación alimentaria, como diarrea y vómitos. Estos síntomas generalmente comienzan dentro de las 24 horas posteriores a la ingesta del alimento contaminado y duran de uno a tres días.
A principios de este año, los productos cárnicos de Boar’s Head fueron retirados voluntariamente del mercado debido a contaminación por listeria. Como resultado del accidente, 59 personas fueron hospitalizadas y 10 murieron.
Retirada del mercado de Listeria: lista completa de tiendas afectadas
Hasta ahora, no ha habido informes de enfermedades asociadas con estos productos BrucePac, pero los consumidores que tengan artículos retirados del mercado deben devolverlos a la tienda para obtener un reembolso completo. Lea la lista completa de cadenas minoristas afectadas:
- Walmart: mercado y gran valor.
- Kroger: Kroger es una marca de tienda que también puede aparecer en cadenas propiedad de Kroger, como Ralphs, Dillon’s y King Soopers.
- Publix: Paquete Publix Deli Chicken Street Taco, lo mejor del 24 de junio al 16 de octubre.
- Albertsons: Signature Select (que incluye todas las cadenas propiedad de Albertsons, incluidas Safeway y Vons).
- Costco: Mini Burritos de Red.
- Meijer: ensaladas preparadas Meijer
- Amazon Fresh: La marca Amazon Fresh de comidas listas para comer y congeladas.
- Aldi: Little Salad Bar, ensaladas listas para comer y Fusión.
- Giant Eagle: Ensaladas de la marca Giant Eagle.
- Propósito: Empacar ensaladas buenas y listas para comer y comidas congeladas.
- Trader Joe’s: ensaladas preparadas y comidas congeladas de Trader Joe’s.
- Burrito 28: quesadilla de pollo, taco callejero de pollo, tazón de burrito de pollo, enchilada de pollo con chile verde, kits de comida rápida
- Don Pancho’s: kits de comida exprés con quesadilla de pollo, taco callejero de pollo y enchilada de pollo con chile verde (incluidos en el sitio de la FDA).
- Dole: Ensaladas listas para comer.
Entre los alimentos congelados, estos almacenes se ven afectados:
- HEB: Tres comidas de pollo congeladas HEB.
- El Monterey: Enchilada de Pollo, Bowl de Pollo Picante al Chipotle y Taquitos de Pollo y Queso.
- Udi’s no contiene gluten.
- atkins
- Mercado de Boston
- ¡Cómelo! estilo asiático
- Elección de Gordon
- Jenny Craig
- La de Miguel Ángel
- Michelin
- rao’s
- Grupo Culinario Whitson
