Jacarta – Las comidas nutritivas gratuitas son el principal programa del gobierno del presidente Prabowo Subianto y del vicepresidente Gibran Rakabuming Raka. La Fuerza Aérea de Indonesia ha expresado su voluntad de participar directamente para preparar alimentos.
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La Fuerza Aérea de Indonesia no sólo mantiene la soberanía aérea, sino que también amplía su papel en los asuntos sociales y públicos.
Una de sus acciones concretas es apoyar el programa de comidas nutritivas gratuitas, llegando a personas que necesitan una buena alimentación.
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Estos caballeros del aire no sólo están dispuestos a proteger la soberanía de los cielos de Indonesia, sino también a ayudar al gobierno a implementar con éxito el programa de comidas nutritivas gratuitas.
El jefe de Estado Mayor de la Fuerza Aérea de Indonesia (KSAU), el mariscal del TNI Mohamad Tony Harjono, dijo que el programa apoyará a todos los niños para garantizar que estén bien alimentados para prevenir la desnutrición y el retraso del crecimiento y cree que el apoyo es importante.
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Al brindar nutrición de calidad desde una edad temprana, Tony confía en que Indonesia tendrá una ventaja demográfica para el personal de calidad cuando Indonesia sea “Dorada” en 2045.
Tony y su personal discutieron inmediatamente el programa de comidas nutritivas gratuitas en varias reuniones internas con funcionarios de la Fuerza Aérea de Indonesia.
Basándose en discusiones internas, Tony y su personal decidieron construir una unidad de servicio en forma de una gran cocina, encargada de proporcionar comidas nutritivas gratuitas.
Todas las bases de la Fuerza Aérea de Indonesia en Indonesia proporcionan cocina de servicio de alimentos de nutrición gratuita.
El proceso de construcción de una cocina de servicio no fue casual. Tony asegura que las cocinas tengan capacidad suficiente para producir alimentos de calidad.
No sólo esto, los ingredientes alimentarios y los procedimientos para manipularlos también deben cumplir estándares para garantizar que los alimentos producidos sean de alta calidad.
Por ello, la Fuerza Aérea de Indonesia está cooperando con la Agencia Nacional de Alimentos (BGN) en la construcción de una cocina, la selección de ingredientes alimentarios e incluso la preparación de alimentos.
Luego, el servicio de cocina prepara comidas nutritivas gratuitas para los estudiantes de las escuelas de la base. Con esta cocina, Tony cree que su partido podrá proporcionar alimentos nutritivos a 2,81 millones de niños en el país.
Cantina estilo Fuerza Aérea de Indonesia
Actualmente, estas cocinas se construyen en todos los aeródromos de Indonesia. Algunos ya están en funcionamiento y realizando pruebas para distribuir comidas nutritivas gratuitas a las escuelas de la base.
La base aérea Halim Perdanakusuma, la base aérea Raden Sadjad Natuna, la base aérea Zainuddin Abdul Madjid (ZAM) Mataram y la base aérea Abdulrahman Saleh Malang son algunas de las bases aéreas que han puesto a prueba las comidas nutritivas gratuitas.
El propio Tony aspira a que cada base proporcione entre 3.000 y 4.000 comidas nutritivas al día.
Tony asegura que esta serie de pruebas continuará para completar los preparativos antes de que el programa de comidas nutritivas gratuitas entre en funcionamiento el 2 de enero de 2025.
ANTARA también logró explorar una de las cocinas de la Fuerza Aérea de Indonesia ubicada en la Base Aérea Halim Perdanakusuma en Yakarta.
La cocina consta de seis grandes estancias. La cocina principal está equipada con dos grandes electrodomésticos y una sala especial para el envasado de alimentos.
Además, la cocina cuenta con un cuarto de lavado de alimentos, un cuarto especial para procesamiento de vegetales y un cuarto especial para procesamiento de carne de res, pollo y pescado.
Además, en la cocina se instala un gran frigorífico para guardar todos los alimentos procesados. Sólo la base aérea Halim Perdanakusuma garantiza que la cocina produzca 11.000 porciones de alimentos nutritivos cada día.
El comandante de la base aérea (Danlanud), Halim Perdanakusuma, primer mariscal del TNI Muzafar, también aseguró que los alimentos producidos por su grupo eran de alta calidad.
Esto se debe a que todos los procesos, desde la construcción de la cocina, la selección de los ingredientes alimentarios hasta el proceso de cocción, fueron supervisados por BGN.
La propia base aérea Halim Perdanakusuma tiene como objetivo proporcionar comidas nutritivas gratuitas a 22 escuelas dentro del radio más cercano a la base. Fueron 10.304 alumnos de 22 colegios, excluyendo los alumnos de Educación Infantil y Educación Infantil (PAUD).
No solo eso, la base aérea Halim Perdanakusuma utiliza 6,5 hectáreas de tierra para arrozales y plantaciones. Luego, los productos agrícolas se utilizan para las necesidades de los miembros y para proporcionar materias primas para la despensa de alimentos gratuita.
Efectividad del papel de la Fuerza Aérea de Indonesia
La participación del TNI, especialmente del TNI AU, se considera un paso en la dirección correcta para acelerar la distribución de alimentos nutritivos gratuitos en toda la región. Porque la Fuerza Aérea de Indonesia cuenta con recursos calificados que van desde recursos humanos, instalaciones y territorio.
Según Khairul Fahmy, observador y fundador del Instituto de Estudios Estratégicos y de Seguridad (ISSES), la gran cantidad de personal en cada región permite a la Fuerza Aérea de Indonesia acelerar el proceso de distribución gratuita de comidas nutritivas.
Además, la ubicación de cada base aérea de la zona también es muy estratégica, ya que se encuentra en medio de zonas residenciales. Esto facilita que cada base llegue a las personas que necesitan alimentos nutritivos gratuitos.
Por último, sobre las instalaciones relacionadas, concretamente la gran cocina disponible en cada base. Con una gran capacidad de cocina y la capacidad de producir miles de porciones por día, Fahmi confía en que el programa de comidas nutritivas gratuitas será fácil para la Fuerza Aérea de Indonesia.
Sin embargo, el papel de la Fuerza Aérea de Indonesia no puede escapar a varias advertencias. Según Khairul Fahmi, debería aclararse el papel de la Fuerza Aérea de Indonesia, es decir, de apoyo.
El TNI no actúa como regulador empresarial. El gobierno, controlado por las autoridades civiles, debería ser el principal partido que implemente el programa.
Por lo tanto, Fahmi cree que es importante que la Fuerza Aérea de Indonesia coopere con los gobiernos regionales locales o los ministerios pertinentes en la implementación de este programa cuando entre en vigor el 2 de enero de 2025.
Además, la Fuerza Aérea de Indonesia debe garantizar que el programa se implemente de forma transparente y precisa. De esta manera, la Fuerza Aérea de Indonesia puede movilizar el máximo presupuesto posible para las personas que realmente lo necesitan.
La Fuerza Aérea de Indonesia también debe ser consciente de que esta actividad puede aumentar la confianza del público en toda la Fuerza Aérea de Indonesia. Por lo tanto, Fahmi espera que este programa sea implementado cuidadosamente por la Fuerza Aérea de Indonesia para ayudar a la comunidad.
A través de este programa gratuito de comidas nutritivas, la Fuerza Aérea de Indonesia no sólo es la guardiana del cielo, sino que también enfatiza su papel de vanguardia en la solución de los problemas sociales del país.
A través de una asociación estratégica con el gobierno y una implementación transparente, se espera que este programa sea un paso real para que Indonesia cree una generación dorada que sea saludable, de calidad y esté lista para un futuro brillante en 2045. (hormiga)
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A partir de discusiones internas, Tony y su personal decidieron construir un departamento de servicio en forma de una gran cocina, con la tarea de proporcionar comidas nutritivas gratuitas.
