Viernes 29 de noviembre de 2024 – 11:00 a. m. WIB
Amante, VIVA – El Matcha es actualmente un tipo de bebida muy popular. El sabor es delicioso y fresco, que es el principal atractivo del matcha. Además de las bebidas, ahora se elaboran muchos dulces con cerillas.
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El matcha tiene una apariencia y color muy similar al té verde. Para las personas que realmente no entienden, puede resultar difícil entender la diferencia entre el té verde y el matcha. Entonces, ¿cuál es la diferencia? Desplázate para obtener más información, ¡vamos!
Merisha Ayu, como experta en Permata Putri Matcha y propietaria y directora ejecutiva de Uji Matcha, explicó que el matcha y el té verde en realidad provienen de la misma planta, camelia sinensis.
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“El matcha y el té verde en realidad provienen de la misma planta, que en latín significa camelia sinensis”, dijo Merisha Ayu en la reciente inauguración de Uji Matcha en Pakuwon Mall Beka en Java Occidental.
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Al respecto, Merisha Ayu explicó la diferencia entre matcha y té verde, especialmente en cuanto al proceso de producción. El matcha pasa por el proceso de elaboración durante tres o cuatro semanas, mientras que el té verde no.
“La diferencia es que el té verde no pasa por el proceso de siembra, mientras que el matcha pasa por el proceso de siembra durante tres o cuatro semanas”, explicó.
“La semilla está cubierta por la planta, por lo que no está expuesta a la luz solar directa. Cuando no se expone a la luz solar directa, se produce el proceso de fotosíntesis, las hojas se vuelven verdes, entonces el sabor y los nutrientes también son buenos o más”, añadió.
Entonces, para disfrutar de bebidas o postres de matcha, puedes encontrarlos en Uji Matcha, una cafetería de matcha que ahora ha abierto su sucursal más nueva en Pakuwon Mall Beka.
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“La semilla está cubierta por la planta, por lo que no está expuesta a la luz solar directa. Cuando no se expone a la luz solar directa, se produce el proceso de fotosíntesis, las hojas se vuelven verdes, entonces el sabor y los nutrientes también son buenos o más”, agregó.
