Un proveedor de patatas fritas de McDonald’s está pasando apuros ante la caída de las ventas.
Lamb Weston, el mayor proveedor de patatas de la cadena de comida rápida, se vio afectado por la menor demanda de los consumidores y el tráfico de los restaurantes.
El presidente y director ejecutivo de la compañía, Tom Werner, dijo en un comunicado a principios de este mes que, si bien los resultados financieros para el primer trimestre del año fiscal 2025 mostraron una mejora con respecto al trimestre anterior, el entorno general sigue siendo desafiante.
“La actividad de los restaurantes y la demanda de patatas congeladas siguen siendo débiles en relación con la oferta, y creemos que seguirán siendo débiles durante el resto del año fiscal 2025”, dijo Werner.
En su anuncio, la compañía con sede en Idaho también anunció un plan de reestructuración para mejorar la rentabilidad cerrando una de sus plantas de fabricación más antiguas en Connell, Washington, y recortando un 4 por ciento de su fuerza laboral, entre otras iniciativas.
“Juntos, esperamos que estas acciones nos ayuden a gestionar mejor las tasas de utilización de nuestras plantas y aliviar el actual desequilibrio entre oferta y demanda en América del Norte”, dijo Werner en el comunicado.
en una respuesta enviada por correo electrónico Semana de noticiasLamb Weston dijo: “Lamb Weston cree que al mundo le encantan las patatas fritas: el cierre de una de nuestras plantas más antiguas representa menos del 5% de nuestra capacidad de producción, por lo que este ajuste ayudará a abordar la oferta y la demanda actuales… un desequilibrio”.
en una declaración a Semana de noticiasLa compañía también señaló que las ventas netas en el último trimestre reportado disminuyeron sólo un 1 por ciento en comparación con el trimestre comparable del año pasado.
Imagen cortesía de Newsweek
La disminución de las ventas se debió en parte al menor tráfico de restaurantes en Estados Unidos. McDonald’s, que representa el 13 por ciento de las ventas de Lamb Weston, informó de una caída de las ventas en todo el mundo en julio.
Aunque McDonald’s ha intentado aumentar el tráfico de clientes, las medidas no han ayudado al proveedor de patatas fritas. McDonald’s introdujo en mayo una oferta de comida de cinco dólares que incluye una pequeña porción de patatas fritas en un esfuerzo por atraer más clientes.
Werner dijo en la conferencia telefónica sobre ganancias de la compañía el 2 de octubre que, si bien los acuerdos aumentarán el tráfico de clientes en los restaurantes, no ayudarán a las ventas generales de papa.
“Estamos satisfechos con el crecimiento en el tráfico de restaurantes, pero es importante tener en cuenta que muchas de estas comidas promocionales cambian a los clientes de tueste medio a tueste pequeño”, dijo en la conferencia telefónica sobre resultados. “Entonces, si bien nos beneficiamos de la mejora de las tendencias del tráfico, la reducción del volumen de servicios por parte de los clientes representará un obstáculo parcial para nuestro volumen”.
Sin embargo, Lamb Weston dijo Semana de noticias Sería un error culpar a los negocios de catering por la desaceleración de la oferta.
“Lamb Weston citó una desaceleración en la demanda, con un menor tráfico en los restaurantes como un factor clave”, dijo la compañía.
Semana de noticias Se contactó a McDonald’s para hacer comentarios por correo electrónico.
La disminución de la demanda de comida rápida se debe al aumento de los precios en los últimos años.
Los precios promedio del menú de McDonald’s han aumentado casi un 40 por ciento desde 2019, dijo a principios de este año el presidente de McDonald’s en Estados Unidos, Joe Erlinger, debido al aumento de los costos de los insumos.
En una conferencia telefónica sobre resultados en julio, Erlinger habló sobre el retroceso de los clientes y dijo: “Al final del día, esperamos que los clientes sigan sintiendo los efectos de la economía y el aumento del costo de vida durante al menos los próximos dos años. Son muy cuartos en un panorama competitivo”.
