Las algas han ganado popularidad como superalimento en TikTok, con una larga lista de supuestos beneficios para la salud, pero ¿vale la pena tanta publicidad?
En un vídeo de TikTok publicado a principios de este año que ahora tiene 2,1 millones de visitas, la gurú de belleza de @tatlafata, Tatiana, reveló que ha estado comiendo algas durante dos años.
“Lo juro”, dijo en el video. “Esto es lo mejor que he incluido en mi viaje de curación holística. Las algas son un superalimento loco. Contienen 92 de los 102 minerales del mundo. Es una locura. Las como a cucharadas todos los días”.
Ella le da crédito a las algas por eliminar su acné hormonal, aliviar su ansiedad, despejar su confusión mental, hacerla brillar desde dentro y mejorar sus niveles de energía y cortisol: “Ha hecho mucho por mí. No puedo. Ni siquiera explicártelo. ” dijo.
En otro vídeo de TikTok publicado por @herbal.ash en agosto, el herbolario clínico dijo que la afirmación de “92 de 102 minerales” no estaba probada, pero añadió: “Todavía me encanta tomar algas y recomiendo que lo haga”. El vídeo ahora tiene más de 900.000 visitas.
Algunos de los beneficios que enumera para las algas incluyen el apoyo a la función tiroidea, el aumento de los niveles de energía, la mejora de la salud de la piel, el apoyo a la desintoxicación, la mejora del transporte de oxígeno en la sangre y las propiedades antiinflamatorias, según el color.
Semana de noticiasMientras tanto, habló con un terapeuta nutricional y un herbolario para aprender más sobre las algas y sus beneficios para la salud.
“Las algas marinas se han vuelto populares recientemente en los círculos del bienestar con afirmaciones sobre sus numerosos beneficios para la salud”, dijo Janie Perry, terapeuta nutricional de Janie Perry Nutrition. Semana de noticias. “Es elogiado por su rico contenido nutricional, que incluye vitaminas y minerales esenciales, especialmente yodo, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes”.
El herbolario médico Dr. Chris Etheridge, presidente de la Asociación Británica de Medicina Herbal, dijo Semana de noticias esto es “musgo marino (Condrus crispus) en realidad no es un musgo, sino un tipo de alga roja (alga marina) que crece en la costa atlántica de Europa y América del Norte.
Y añadió: “También se le conoce como musgo irlandés o musgo carragenano. El musgo marino está cubierto de hojas delgadas, parecidas al viento, que pueden ser de varios colores, desde verde o amarillo hasta violeta oscuro”.
Etheridge dice que la planta contiene altas cantidades de almidón de carragenano, que se ha utilizado en la industria alimentaria como espesante y estabilizador en helados, leche desnatada y pasta de dientes.
“Las algas se han utilizado tradicionalmente en infusión para calmar la tos, la indigestión y el reflujo ácido, pudiendo utilizarse como loción para manos secas y hemorroides ya que tiene efectos calmantes y antiinflamatorios”, afirmó.
Gingagi/Getty Images
Ambos expertos señalaron que las algas pueden ser buenas o malas para la tiroides debido al yodo que contienen.
“Las algas son una fuente natural de yodo, que es esencial para el funcionamiento adecuado de la tiroides”, dijo Perry. “La glándula tiroides regula el metabolismo, los niveles de energía y otras funciones hormonales. Demasiado yodo puede afectar negativamente la función tiroidea, especialmente en aquellos con enfermedad de la tiroides. Por lo tanto, si está tomando suplementos para mejorar la tiroides, consulte primero a un profesional de la salud si está considerando las algas para el acné.”
Además del yodo, Etheridge dice que las algas contienen muchos nutrientes beneficiosos, incluidos calcio, magnesio, zinc, potasio y vitaminas B, así como antioxidantes, que ayudan a calmar la inflamación en el cuerpo.
Perry explicó que las algas marinas están relacionadas con una mejor salud de la piel, la salud inmunológica, la función muscular y la salud del corazón debido a todos los nutrientes que contienen.
Ambos expertos dicen que las algas pueden ser buenas para el intestino porque la fibra prebiótica que contienen favorece el crecimiento de bacterias buenas en el intestino, lo que a su vez favorece otros sistemas relacionados con la salud intestinal, como el sistema inmunológico.
“Los estudios han demostrado que los suplementos dietéticos de algas marinas pueden reducir el riesgo de infección por salmonella en humanos y animales, y contienen una proteína con propiedades antibacterianas. Estafilococo aureus“Etheridge. Tanto Salmonella como Staphylococcus son bacterias que pueden causar infecciones peligrosas en humanos.
Sin embargo, Etheridge dijo que la evidencia que respalda todas estas afirmaciones es relativamente limitada.
“Hay muy poca investigación clínica sobre el uso medicinal de las algas”, afirmó. “Sin embargo, los estudios in vitro y en animales sugieren una serie de posibles efectos beneficiosos sobre el microbioma intestinal y la inmunidad, una reducción en el riesgo de infecciones por salmonella, un posible efecto anticoagulante y que puede aumentar la fertilidad masculina”.
Los anticoagulantes son medicamentos que ayudan a prevenir coágulos sanguíneos y reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
Etheridge agrega que recomienda el musgo de mar a los pacientes “para aliviar la tos seca después de una infección en el pecho, o a los pacientes con reflujo ácido leve e intermitente”, pero no a los que tienen problemas de tiroides.
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