Actualización del retiro del mercado de leche mientras la FDA designa el nivel de riesgo más alto

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha emitido un retiro de Categoría I para una línea de productos lácteos porque pueden contener almendras no declaradas provenientes de la leche de almendras, un alérgeno conocido.

Clasificado como el más grave, el retiro iniciado por la compañía indica que el consumo de estos productos puede representar un riesgo mortal para las personas con alergia a las almendras. Como señaló Recuerdo la clase. FDAEs una situación en la que es muy probable que el uso o la exposición al producto infractor produzca consecuencias adversas graves para la salud o la muerte.

Para las personas con alergias a las nueces, incluso pequeñas cantidades de proteínas de almendras pueden causar reacciones alérgicas graves, incluida la anafilaxia, una afección potencialmente mortal.

Como se informó anteriormente Semana de noticiasLos productos retirados del mercado son unidades seleccionadas de leche Lactaid refrigerada de 96 onzas distribuidas por HP Hood LLC, con sede en Massachusetts.

Los contenedores afectados fueron enviados a minoristas y mayoristas en 27 estados entre el 5 y el 18 de septiembre. el anuncio proporciona una lista completa fechas.

Una bebida de café con leche helado con leche de soja en un vaso transparente en La Hiki Kitchen el 26 de julio de 2024 en Four Seasons Oahu, Ko Olina, Kipolei, Hawaii. Los productos lácteos fueron retirados del mercado en EE.UU….


Colección Smith/Gado/Getty Images

En el retiro se incluyen varias variaciones de leche Lactaid, pero todos los recipientes afectados están marcados con el código 51-4109 P2 impreso en la parte superior central del recipiente de leche.

En marzo, se retiró del mercado granola de chocolate y cereza por temor a que pudiera causar una “reacción alérgica potencialmente mortal” a algunos consumidores. La granola de cereza y chocolate amargo Door County Love de Kick Ash Products, con sede en Wisconsin, supuestamente contiene almendras no declaradas.

Semana de noticias el lunes cuando se contactó a FARE (Investigación y Educación sobre Alergias Alimentarias) por correo electrónico para solicitar comentarios.

Los síntomas de una reacción alérgica pueden incluir dificultad para respirar, hinchazón de la garganta o la lengua, urticaria y una caída repentina de la presión arterial. Quienes hayan consumido el producto y experimenten síntomas deben buscar atención médica inmediata.

Se recomienda a cualquier persona que haya comprado los productos lácteos retirados del mercado que los devuelva al minorista para obtener un reembolso completo. También se anima a los consumidores a informar cualquier reacción adversa al programa de notificación de eventos adversos MedWatch de la FDA.

Las preguntas sobre devoluciones y cambios también pueden dirigirse a Hood Consumer Affairs al 800-242-2423. El número está disponible de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 5:00 p. m., hora del Este.

Los detalles de los productos retirados se detallan a continuación:

  • Leche entera lactada. Mejores fechas de compras: 22, 23, 25, 26, 27 o 28 de noviembre y 2, 3, 4 de diciembre.
  • Leche lactada al 2%. Mejores fechas de compras: 23, 24, 28, 29 o 30 de noviembre y 1, 4 de diciembre.
  • Leche lactada al 1%. Mejores fechas de compras: 24, 25 de noviembre y 5 de diciembre.
  • Leche desnatada lactada. Mejores fechas de compras: 24 y 25 de noviembre
  • Leche Lactaid 2% fortificada con calcio. Fecha de mejor compra: 1 de diciembre

Fuente