Dakota Tom’s Sandwiches, un mayorista de alimentos con sede en Corsicana, Dakota del Sur, ha anunciado el retiro voluntario de varias de sus hamburguesas. Listeria monocytogenes bacterias.
Así lo anunció el viernes la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en el sitio web de la agencia federal. Los productos retirados del mercado son la hamburguesa con queso y pepperoni de Dakota Tom’s Sandwiches, la hamburguesa con queso y tocino y la hamburguesa Gambler, que se distribuyó a minoristas en Dakota del Sur, Dakota del Norte, Minnesota, Iowa y Wyoming.
Según la FDA, el retiro del mercado está relacionado con preocupaciones sobre una hamburguesa suministrada por el proveedor externo BrucePac, que también retiró sus productos por temor a la contaminación por Listeria monocytogenes.
Se recomienda a cualquier persona que haya comprado los productos afectados que no los consuma y los devuelva al lugar de compra para obtener un reembolso completo. El número UPC de la hamburguesa con queso y chile es 737296806008, el número UPC de la hamburguesa con queso y chile es 3729680300 y el número UPC de Gambler es 737296601788. Todos los productos afectados tenían una fecha de caducidad entre el 14, 2 y 22 de noviembre.
Según la FDA, “Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y personas con sistemas inmunitarios comprometidos, como fiebre, dolor de cabeza intenso, escalofríos, náuseas. y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muerte fetal en mujeres embarazadas.
Justin Sullivan/GETTY
Hasta el momento, no hay informes de enfermedades asociadas con los productos retirados del mercado.
Dakota Tom’s Sandwiches ya no utilizará la hamburguesa del establecimiento BrucePac afectado.
Las fotos incluidas en el anuncio de la FDA muestran el nombre del producto en tamaño grande, un código de barras y el logotipo de Dakota Tom’s Sandwiches en el empaque de los tres productos, un hombre con sombrero y pañuelo con un sándwich en una mano.
Se recomienda a todos los clientes preocupados por el retiro del mercado que llamen a Dakota Tom’s Sandwiches al 605-946-5123. Semana de noticias Dakota Tom’s Sandwiches fue contactada por correo electrónico fuera del horario comercial normal el sábado para solicitar comentarios.
El viernes, la FDA también emitió un retiro de Clase II de helado vendido por Today’s Frozen Desserts, Inc., Miami, porque se encontró que contenía colorantes alimentarios no declarados Amarillo 5 (Tartrazina) y Amarillo 6 (Amarillo Atardecer FCF).
Se emite un retiro de Clase II en los casos en que el producto puede causar efectos adversos para la salud temporales o médicamente reversibles o existe una posibilidad remota de daños graves a la salud.
La FDA también clasificó el retiro de la ensalada de papa producida por Lemonland Food Corp. como un incidente de Categoría I, la categoría de riesgo más alto emitida en una “situación en la que existe una alta probabilidad de uso o exposición al producto defectuoso”. causar efectos adversos graves para la salud o la muerte”.
El 16 de octubre, la FDA anunció el retiro del mercado de varias tabletas de suplementos dietéticos fabricadas por C&A Naturistics después de que se descubrió que contenían los medicamentos dexametasona, diclofenaco y metocarbamol.
