Preservando el rico patrimonio cultural de Bali: desde la cocina hasta las bebidas

Sábado, 25 de enero de 2025 – 16:43 WIB

Seminyak, VIVA – Bali ha sido durante mucho tiempo un faro de cultura que combina a la perfección tradición e innovación. Uno de sus famosos establecimientos, Warung Made, comenzó como un restaurante informal en la década de 1960 y servía comida balinesa sencilla a los lugareños.

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A lo largo de las décadas, se ha convertido en un centro cultural que conserva las artes culinarias tradicionales balinesas y al mismo tiempo atiende a un público internacional.

Warung Made es un testimonio de cómo el patrimonio puede prosperar en el mundo moderno e inspira iniciativas para preservar las tradiciones únicas de Bali.

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Los esfuerzos por preservar la cultura balinesa se extienden mucho más allá del mundo culinario. Desde la preservación de templos antiguos hasta la promoción de artesanías tradicionales como el tejido ikat, el pueblo de Bali ha demostrado su compromiso con su herencia.

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Los festivales organizados por la comunidad, como las celebraciones anuales de Ngaben y las iniciativas para preservar el sistema Subak, continúan protegiendo la identidad de Bali frente a la globalización.

La integración de las prácticas tradicionales en los contextos modernos es esencial para garantizar que los tesoros culturales de Bali sigan vivos para las generaciones venideras.

En los últimos tiempos, incluso otras marcas han adoptado este espíritu cultural e infundido a sus ofertas una identidad balinesa. Un ejemplo de ello es la popular marca de cerveza indonesia Bintang, que ha lanzado sus últimos productos, Bintang Arak y Jeruk Madu, exclusivamente en Bali.

El lanzamiento coincidió con el Día Nacional del Vodka el 29 de enero de 2025, lo que refleja el compromiso de la empresa de honrar las tradiciones locales.

Jessica Setiawan, directora de marketing de Multi Bintang Indonesia, dijo: “Bintang Arak y Jeruk Madu son una fusión audaz de tradición y modernidad, que honra la posición única del arak en la cultura indonesia y ofrece una experiencia de bebida refrescante”.

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En los últimos tiempos, incluso otras marcas han adoptado este espíritu cultural e incorporado una identidad balinesa en sus ofertas. Un ejemplo de ello es la popular marca de cerveza indonesia Bintang, que ha lanzado sus últimos productos, Bintang Arak y Jeruk Madu, exclusivamente en Bali.

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