Los bocadillos de hojaldre de maíz se están retirando del mercado porque contienen leche que no está declarada como alérgeno en el empaque.
Los bocadillos retirados del mercado, vendidos bajo la marca Shirakiku, los vende Wismettac Asian Foods, Inc. de Santa Fe Springs, California. preparado y distribuido en 38 estados de EE. UU. y México.
El snack Curvee Puffs Corn Puffs con sabor a curry se vendió en bolsas de color naranja de 2,46 onzas, como una bolsa de patatas fritas, en tiendas minoristas, restaurantes y en línea.
Tenían el código de producto “07441078512” en la parte posterior derecha del paquete del producto. Todos los códigos de lote y las fechas de caducidad se ven afectados por el retiro del mercado.
Semana de noticias Se comunicó con Wismettac para solicitar comentarios por correo electrónico fuera del horario comercial habitual.
Las últimas bolsas de este producto se distribuyeron el 10 de enero de 2025. Wismettac anunció el retiro voluntario el 17 de enero después de que se descubrió que los bocadillos contenían leche no declarada.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro del mercado el 20 de enero y advirtió: “Las personas con alergias o sensibilidades severas a la leche pueden experimentar reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos”.
Según el anuncio de la FDA, no se han reportado enfermedades relacionadas con este problema.
La alergia a la leche de vaca es común entre niños y bebés, pero puede persistir hasta la edad adulta; Los adultos con alergias a la leche suelen tener reacciones más graves.
Una reacción alérgica ocurre cuando el sistema inmunológico de una persona reacciona a las proteínas de los alimentos: la caseína y el suero.
Puede causar síntomas leves o moderados como picazón en la lengua y la boca, sarpullido rojo con picazón, secreción nasal, estornudos, hinchazón de los labios o la cara, vómitos, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Algunas personas pueden tener una reacción anafiláctica, que es una emergencia médica y puede incluir síntomas como hinchazón de la lengua o la garganta, sibilancias, dificultad para respirar, mareos y pérdida del conocimiento.
En caso de anafilaxia, administre adrenalina, también conocida como epinefrina, como con un EpiPen, y llame al 911.
SUSANSAM/iStock/Getty Images Plus/Canva/FDA
Esta es una de las últimas notas. El supermercado Meijer está retirando actualmente del mercado 10 productos principales, entre ellos gotas para los ojos contaminadas con hongos, pepinos contaminados con salmonella, tiras de tortilla con alérgenos no declarados y gofres que pueden estar contaminados con listeria.
Mientras tanto, la leche entera orgánica ha sido retirada del mercado debido a su posible deterioro durante la vida útil del producto, y a la salsa de chile sriracha se le ha otorgado una calificación de riesgo de “Clase II” debido a la presencia de organismos de deterioro.
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