Un cirujano de mama ha compartido una importante advertencia sobre la ‘dieta del cáncer’

Un tres veces sobreviviente de cáncer compartió un mensaje importante sobre qué no comer ni beber como luchador contra el cáncer.

A la doctora Liz O’Riordan, de 50 años, le diagnosticaron cáncer de mama en 2014 y desde entonces ha tenido dos recaídas. Durante la última década, se sometió a una mastectomía, quimioterapia y radioterapia, y permanecerá en tratamiento por el resto de su vida.

El Dr. O’Riordan de Gran Bretaña dijo al respecto. Semana de noticias Después de que le diagnosticaran cáncer, se niega a comer un solo alimento: el pomelo, porque puede “interferir” con los medicamentos recetados.

No puede evitar nada más y nada le dice que se mantenga alejado de otros pacientes con cáncer.

“Una de las cosas que muchos pacientes con cáncer preguntan es ¿qué puedo comer? ¿Qué suplemento o dieta debo consumir para evitar que vuelva a aparecer? Pero la verdad es que no existe una dieta para el cáncer”, dijo el Dr. O’.

“Si hubiera una dieta que pudiera curarte, tu oncólogo te lo diría. No existe un suplemento mágico, así que si no lo recomienda un médico, entonces no es necesario tomarlo”, dijo. .

El Instituto Nacional del Cáncer sugiere que los pacientes pueden elegir la medicina complementaria y alternativa para ayudar con el tratamiento, sentir que están haciendo algo para ayudar o incluso tratar de curarse a sí mismos. Sin embargo, la dieta por sí sola no controla el cáncer y natural no significa seguro.

Como explica el Instituto Nacional del Cáncer, no existe una dieta mágica que cure o controle el cáncer. El metabolismo de cada persona es diferente, por lo que lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Su consejo es seguir una dieta adecuada que incluya una variedad de alimentos saludables.

Como médico, O’Riordan explicó que rara vez hablaba con los pacientes sobre la dieta porque “asumió erróneamente” que todos conocían los conceptos básicos. Ya sea que les hayan diagnosticado cáncer o no, una dieta equilibrada es el camino a seguir.

Luchar contra la desinformación en línea

El Dr. O’Riordan quedó impactado por la desinformación y la retórica peligrosa en Internet después de su diagnóstico. Habló de cómo el vegetarianismo podría curar el cáncer o de cómo una dieta carnívora (comer sólo carne) evitaría que reapareciera.

Esto le horrorizó y quiso crear un lugar donde la gente pudiera encontrar información precisa y equilibrada de alguien que no sólo trabajaba como cirujano oncológico, sino que también luchaba contra ello. Entonces, el Dr. O’Riordan recurrió a las redes sociales (@oriordanliz en Instagram y TikTok) para explicar y, como él dice, “romper las tonterías sin fundamento”.

En diciembre él publicó un vídeo Detalla un plato que “no come como cirujano y paciente de cáncer”. El clip detalla por qué lo único que no come es pomelo y ha obtenido más de 41.600 visitas y más de 1.300 me gusta al momento de escribir este artículo.

“La gente quiere pensar que hay una solución mágica. Así que pensé en intentar algo compartiendo mi vídeo y me sorprendió la reacción”, dijo el Dr. O’Riordan. Semana de noticias. “Después de ver la información errónea que cree la gente, quería que entendieran que puedes tener o no algo si no interfiere con los medicamentos que estás tomando”.

Continuó: “No estamos hablando de comprar una bolsa, es tu cuerpo y tu vida. Si hubiera una respuesta mágica, todas las sociedades internacionales contra el cáncer lo estarían gritando a los cuatro vientos. Pero esa magia no existe. El cáncer. Es un truco y ahora es simplemente mala biología. “No hay nada que superar”.

Mientras recibía quimioterapia, la Dra. O’Riordan recordó una dieta blanda porque le dolía la boca y perdió el sentido del gusto. Después del tratamiento, pensó en una dieta saludable llena de verduras, jugos y batidos para obtener todos los nutrientes. Pero entonces le llegó el gusto y sólo tenía una cosa en mente: pastel. Y estuvo bastante bien también.

Todo es cuestión de equilibrio

El Dr. O’Riordan quiere que las personas sepan que no tienen que seguir una dieta restrictiva para evitar que el cáncer regrese, y que no tienen que evitar nada que no sea saludable.

Esto cuenta con el apoyo de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, que aconsejan a los sobrevivientes de cáncer que, siempre que sea posible, llenen la mitad de sus platos con frutas y verduras, recreen sus recetas favoritas con ingredientes saludables y eviten los alimentos, bebidas y alcohol azucarados como postres.

“Me sorprendió la cantidad de dietas de las que se han enviado videos”, dijo el Dr. O’Riordan. “Vi mucho en mi feed sobre dietas y suplementos anticancerígenos y pensé: ‘¿La gente cree esto en serio?’

“Mi preocupación es que la gente está empezando a tomar cosas que pueden ser peligrosas, que pueden enfermarlos. No están obteniendo suficientes proteínas, fibra o nutrientes. Esto puede arruinar los resultados de cosas como la radioterapia, pero están al hacerlo no comprenden el daño potencial que están causando y el dinero que están gastando innecesariamente”, añadió.

La gente suele ver testimonios o respaldos de celebridades sobre tratamientos holísticos que el Dr. O’Riordan rechazó anteriormente. Agrega que el fenómeno del bienestar también está desempeñando un papel clave a medida que las personas comienzan a comer de manera más saludable, a hacer más ejercicio y a prestar atención a lo que ingieren, lo que naturalmente los hace sentir mejor.

Sin embargo, salud no significa gastar miles de dólares en cursos en línea o llevar una dieta restringida.

“Debes consumir una fuerte fuente de proteínas en cada comida, al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, y fibra que sea buena para tu intestino. No deberías evitar nada”, dice el Dr. O’Riordan dijo Semana de noticias.

“Por supuesto, hay momentos en los que comemos alimentos altamente procesados, comida para llevar o un vaso de bebida gaseosa, y eso está bien. No se asuste ni se intimide por lo que escuche sobre la dieta y el riesgo de cáncer. Su impacto individual es realmente pequeño”, dijo.

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