Chandigarh, 6 de enero (SocialNews.XYZ) El secretario jefe de Haryana, Vivek Joshi, inauguró el domingo un departamento de injerto de hortalizas en la Universidad Agrícola Chaudhary Charan Singh Haryana, Hisar.
Esta unidad, que se creó con un coste de 175 millones de soums, tiene como objetivo aumentar la producción de hortalizas y aumentar los ingresos de los agricultores. En su intervención en la inauguración, Joshi destacó los beneficios de este equipo y señaló que proporcionaría a los agricultores plántulas de hortalizas de calidad y libres de enfermedades.
Joshi dijo que el establecimiento de esta unidad no solo aumentará los ingresos de los agricultores sino que también ofrecerá vegetales libres de químicos a los consumidores. Señaló que el uso excesivo de pesticidas y químicos en la producción de hortalizas aumenta el costo y degrada la calidad.
Sin embargo, la tecnología de injertos puede resolver estos problemas, dando como resultado cultivos más saludables y una menor dependencia de productos químicos.
El vicerrector de la universidad, profesor BRKamboj, describió los injertos como una técnica hortícola única que lucha contra los nematodos y las enfermedades transmitidas por el suelo y aumenta la resistencia de las plantas a diversas condiciones ambientales.
Este método se aplica a cultivos como berenjena, tomate, chile, pimiento morrón, pepino y melón. Por ejemplo, en muchos hogares, injertar tomates o pimientos morrones en berenjenas silvestres puede prevenir enfermedades relacionadas con los nematodos. Además, injertar pepino en hojas de higuera puede proteger a las plantas del frío extremo y del estrés abiótico.
El profesor Kamboj dijo que la unidad de injerto puede producir millones de plantas a la vez, lo que beneficiará a los agricultores de Haryana y otros estados del norte. Los beneficios de esta técnica incluyen una mayor resistencia a las enfermedades, un mayor rendimiento, tolerancia a temperaturas extremas, salinidad e inundaciones, así como una mayor calidad nutricional del producto.
El departamento también brinda capacitación a agricultores y jóvenes desempleados para alentarlos a adoptar los injertos como una oportunidad comercial viable.
La universidad obtuvo previamente una “patente de proceso químico” para extraer gosipol de la semilla de algodón. La ingestión de aceite con altas concentraciones de gosipol libre puede causar signos clínicos agudos de intoxicación por gosipol, que incluyen dificultad respiratoria, pérdida de peso, anorexia y debilidad.
Fuente: IANS
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