Un producto de queso vendido en cinco estados ha sido retirado del mercado debido a un posible riesgo de contaminación. Listeria monocytogenesbacterias peligrosas.
¿Por qué es esto importante?
comer alimentos contaminados con Listeria monocytogenes Una infección que puede causar enfermedades graves en personas por lo demás sanas puede causar listeriosis. En ocasiones, las infecciones son mortales entre los grupos demográficos vulnerables, como los adultos, los niños pequeños y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Lo que necesitas saber
Abbey Specialty Foods de Fairfield, Nueva Jersey, ha anunciado notificación La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos dijo el viernes que dos de sus productos Wicklow Gold Cheddar de 5,2 onzas están siendo retirados del mercado debido a un riesgo de contaminación.
“El retiro del mercado es de nuestro proveedor Wicklow Farmhouse Cheese LTD. Comenzó después de que se notificara a Abbey Specialty Foods que estaban retirando estos productos debido a su potencial. Listeria monocytogenes contaminación”, decía la notificación.
El retiro del mercado se refiere a los productos especiales Wicklow Gold Cheddar Nettle & Chive y Wicklow Gold Cheddar Tomato & Herb vendidos en Massachusetts, Maine, New Hampshire, Ohio y Colorado.
El producto Wicklow Gold Cheddar Nettle & Chive devuelto tiene el número de lote “24192”, el número de lote “1113880” y el número UPC “797776045730”.
Los paquetes devueltos de Wicklow Gold Cheddar Tomato & Herb tienen el número de lote “24175”, el número de lote “1113881” y el número UPC “797776045778”. Ambos productos retirados del mercado tienen una fecha de “caducidad” del 2 de junio de 2025.
Mijaíl Rudenko
A los clientes que compraron el queso retirado del mercado se les pidió “devolverlos al lugar de compra o deshacerse de los productos para obtener un reembolso completo”.
Aquellos que tengan preguntas adicionales sobre el retiro del mercado deben comunicarse con la compañía por correo electrónico a info@abbeyspeciatly.com o por teléfono al 862-210-8150, de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 5:00 p. m., hora del Este.
Semana de noticias Se contactó a Abbey Specialty Foods para hacer comentarios por correo electrónico el viernes por la noche.
Lo que dice la gente
Abbey Specialty Foods dijo en un aviso de retirada: “Varios distribuidores y minoristas que recibieron el producto fueron conscientes del riesgo potencial para la salud y retiraron los productos de sus estantes.
“Hasta la fecha, no ha habido informes confirmados de eventos adversos para la salud resultantes del consumo de estos productos”.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), alrededor de 260 de los aproximadamente 1.600 casos anuales de listeriosis en los Estados Unidos son fatales.
La listeriosis a menudo se limita al sistema digestivo y presenta síntomas como diarrea y vómitos dentro de las 24 horas posteriores al consumo de alimentos contaminados. Pero en algunas personas se desarrolla una forma más invasiva de la enfermedad en dos semanas.
Los síntomas de la enfermedad invasiva incluyen fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, desorientación, pérdida del equilibrio y convulsiones. Una de cada 20 personas no embarazadas con listeriosis invasiva morirá a causa de la enfermedad.
Los síntomas de las mujeres embarazadas suelen ser leves o ausentes, pero la enfermedad invasiva “normalmente provoca abortos espontáneos, muerte fetal, parto prematuro o infecciones potencialmente mortales en el recién nacido”, según los CDC.
¿Qué pasa después?
Es poco probable que el retiro del queso del viernes afecte a muchos consumidores porque el producto retirado tuvo una distribución limitada y desde entonces ha sido retirado de los estantes de las tiendas. Pero es posible que en el futuro haya recordatorios similares Listeria monocytogenes Las preocupaciones por la contaminación son una razón relativamente común para iniciar la retirada de alimentos.
