Martes 31 de diciembre de 2024 – 04:00 WIB
Jacarta – Empezar el día con un desayuno nutritivo es un paso importante para mantener la energía durante todo el día. Un menú de desayuno práctico y nutritivo: la sopa de tortilla.
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Como su nombre indica, este plato combina el delicioso sabor de una tortilla con una sopa caliente, por lo que es apto para todos los miembros de la familia, incluidos los niños.
Esta sopa tiene la textura suave de una tortilla que combina perfectamente con el rico caldo de pollo. Además de deliciosos, los ingredientes utilizados también son fáciles de conseguir.
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Los huevos, como ingrediente principal, son ricos en proteínas. Al mismo tiempo, la adición de tomates y cebollas garantiza un buen aporte vitamínico al organismo.
No sólo este plato, también es flexible para combinar con otros acompañamientos como arroz blanco caliente, fideos o incluso kutiau. También puedes agregar las verduras favoritas de tu familia, como zanahorias o maíz dulce, para aumentar el valor nutricional.
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¿Quieres saber cómo hacerlo? A continuación se muestra una receta de sopa de tortilla de Endeus TV el domingo 29 de diciembre de 2024.
Receta de sopa de tortilla
Contenido:
- 6 huevos
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de caldo de pollo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de margarina
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 100 g de cebolla picada
- 4 dientes de ajo machacados
- Dejé a mi amigo.
- 100 g de tomates rojos cortados en trozos
- 5 cebollas, cortadas en trozos de 1 cm
como hacerlo
- Primero, prepara la tortilla. Batir los huevos con la sal, el pollo en polvo y la pimienta hasta que estén bien combinados. Calentar la margarina en una sartén y luego sofreír los huevos hasta que estén cocidos. Retirar y cortar en trozos, reservar.
- Calentar el aceite de cocina en una sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes.
- Agregue el pollo a las especias fritas, cocine a fuego lento hasta que se absorban las especias. Agregue los tomates rojos y la cebolla, revuelva bien y luego retire del fuego.
- Coloque los trozos de tortilla en una fuente para servir y luego vierta el caldo caliente. Sirva inmediatamente con los aderezos de su elección.
Una vez lista, esta sopa de tortilla está lista para disfrutar con tu familia de un delicioso, práctico y nutritivo desayuno. ¡Buena suerte!
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