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Frito-Lay anunció el lunes que retirará paquetes de papas fritas Lay’s Classic después de enterarse de que el producto puede contener leche no declarada. Los productos se vendieron en dos estados, Oregón y Washington.
¿Por qué es esto importante?
Los avisos de retirada de alimentos se emiten por diversos motivos, incluso cuando el producto contiene ingredientes desconocidos que pueden provocar una reacción alérgica o está contaminado con bacterias como E. coli.
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Frito-Lay, el fabricante de patatas fritas Lay’s, ha anunciado un retiro voluntario del mercado después de una alerta a los consumidores sobre patatas fritas que pueden contener leche no declarada. El miércoles, la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) emitió un retiro del mercado.
Lo que necesitas saber
Un comunicado de prensa de Frito-Lay advirtió que podría ocurrir una reacción potencialmente mortal si alguien con una alergia grave a la leche consume el producto. “Aquellas personas con alergia o sensibilidad grave a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado del mercado”.
A pesar de la gravedad de la advertencia, hasta el momento no se han reportado reacciones alérgicas, añadió Frito-Lay en el comunicado.
El retiro afecta a un “número limitado” de bolsas de 13 onzas de papas fritas Lay’s Classic.
Los chips se distribuyeron en tiendas minoristas y a través de distribuidores de comercio electrónico en Oregón y Washington, D.C., y estuvieron disponibles para su compra el 3 de noviembre. Los chips están empaquetados en una bolsa flexible con una nueva fecha garantizada del 11 de febrero de 2025 y un código de producción de 6462307xx o 6463307xx. El código UPC es 28400 31041.
Los chips afectados por el retiro deben tener uno de los nuevos códigos de fecha y producción garantizados.
Lo que dice la gente
Un representante de Frito-Lay dijo al respecto Semana de noticias: “Frito-Lay ha retirado del mercado un número limitado de papas fritas Lay’s Classic de 13 onzas que pueden contener leche no declarada. El producto incluido en este retiro se distribuye en Oregón y Washington. Otros productos, sabores, o sin tamaños ni variedades de Lay’s de paquetes son retirados.”
¿Qué pasa después?
Los consumidores con alergias o sensibilidades a la leche no deben consumir el producto y deben desecharlo inmediatamente.
Es probable que la FDA emita una clasificación de retirada después de que sus científicos evalúen los riesgos para la salud.
Hay tres clasificaciones de retiradas según el riesgo del producto. Recuerdo que consumir el producto afectado se considera la peor causa posible de problemas graves de salud o de muerte. La Clase II se emite cuando un producto puede causar un problema de salud temporal o menor, y la Clase III es la más grave, cuando es poco probable que el producto cause problemas de salud pero aún tiene una etiqueta de la FDA o viola las leyes de fabricación.
No está claro cuándo se anunciará la clasificación del retiro de Frito-Lay.
