Sábado, 14 de diciembre de 2024 – 20:14 WIB
Jacarta – Se sabe que el gobierno comenzará a implementar el programa de comidas nutritivas gratuitas a partir del 2 de enero de 2025. A través de este programa, el presidente Prabowo Subianto quiere reducir las brechas nutricionales, mejorar la calidad de vida de los niños indonesios y formar recursos humanos de alta calidad. para competir en el futuro.
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La Comunidad Gastronómica de Indonesia (IGC) considera el Programa de Almuerzos Escolares Nutritivos una iniciativa extraordinaria del gobierno, ya que no sólo proporciona alimentos sanos y nutritivos, sino también una oportunidad de oro para inculcar valores positivos en las futuras generaciones de la nación. Rueda de nuevo, ¿vale?
“En gastronomía, la alimentación no es sólo una necesidad biológica, sino también importante en la construcción de caracteres positivos como la solidaridad, el agradecimiento y el aprecio por la diversidad cultural. “El almuerzo escolar es una herramienta ideal para enseñar ética alimentaria, cooperación, limpieza y alimentación consciente, que forma un patrón de alimentación consciente”, dijo en la presentación de la educación del carácter basada en la gastronomía indonesia de la Comunidad Gastronómica de Indonesia en el sur de Yakarta, el sábado 14. . Diciembre de 2024.
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Actualmente, el presidente del consejo directivo del IGC, Prof.Dr. La Dra. Nila Moeloek también cree que el programa de comidas nutritivas gratuitas también puede utilizarse para enseñar valores sociales en la comunidad.
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“Allí podemos enseñar bien, usar una cuchara, lavarnos las manos antes de comer. Un lugar para la discusión es importante. Creo que este es el mejor momento”, dijo.
Por un lado, Nila también ve que una de las claves importantes para Golden Indonesia 2045 es el desarrollo de recursos humanos de calidad.
“Pero no se trata sólo de estar en buena forma física, se trata de tener un carácter fuerte, inteligencia emocional y competitividad global construida desde una edad temprana.
Una introducción a la educación del carácter basada en la gastronomía indonesia.
Profe. Nila Moeloek afirmó que los niños criados hoy serán la base de un Estado fuerte en el futuro. Al comer en la mesa de la escuela, los niños aprenden a cooperar en la construcción de disciplina, respeto y unidad.
Al ver que esto es cierto, hoy ICG Indonesia presentó un programa de educación del carácter centrado en la gastronomía. Esta actividad de aprendizaje temática destaca la importancia de experiencias y comportamientos buenos y nutritivos en el almuerzo escolar.
“El CIG quiere participar en el éxito del programa de alimentación nutritiva en Indonesia. El objetivo principal es crear un buen significado y desarrollar el carácter de los niños del país para que la eficacia de las actividades de nutrición infantil sea óptima y ayudar a mejorar la calidad de recursos humanos saludables con cuidado del medio ambiente y amor por la sabiduría local”, afirmó.
Esta actividad es una expresión del compromiso del IGC con la gastronomía indonesia inteligente y sostenible, lanzado en el Día de la Gastronomía Sostenible de 2024. La gastronomía sostenible es un enfoque del procesamiento y servicio de alimentos que prioriza y fomenta el uso de ingredientes alimentarios respetuosos con el medio ambiente y apoya el bienestar de las poblaciones locales. agricultores y protege la biodiversidad.
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“Pero no se trata sólo de estar en buena forma física, se trata de tener un carácter fuerte, inteligencia emocional y competitividad global construida desde una edad temprana.
