Colección de recetas clásicas de pasteles navideños: Clappertart para pan de jengibre

Jacarta – Dentro de dos semanas, los cristianos de todo el mundo celebrarán la Navidad. Se realizaron diversos preparativos, desde montar el árbol de Navidad hasta decorar la residencia con adornos típicos navideños.

Pero no sólo eso, sino que también se empezaron a elaborar tartas por parte de quienes celebraban la Navidad. Suelen existir muchos tipos de tartas navideñas que siempre se sirven cuando llega la Navidad. algo Algunos de ellos son Clappertart, Nastar y Gingerbread.

Así que, para aquellos que prefiráis hacer vuestras propias tartas navideñas en casa, aquí tenéis recetas de varias tartas navideñas. ¿Cómo qué? A continuación se presentan resúmenes de diversas fuentes.

clappertart

La chef Devina Hermavan también compartió una receta de clappertart que se puede preparar sin usar el horno. La clappertart resultante quedará sabrosa, fragante y suave. Después de lanzar un canal de YouTube, aquí tienes los ingredientes y cómo preparar Clappertart para tu comida navideña.

Receta Clapetart

Material:
– 250 ml de agua de coco
– 250 ml de leche
– 3 yemas de huevo
– 30 g de harina de trigo media en proteínas
– 15 g de harina de arroz glutinoso/almidón de maíz
– 20-30 g de azúcar granulada
– 1/4 cucharada de sal
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 50 g de postre espeso
– 85 gramos de mantequilla

Ingredientes para relleno y relleno:

– 70 g de nueces tostadas
– Trozos de 60 gr.
– 30 ml de ron
– 30ml de agua
– 300 g de pulpa de coco tierno
-canela en polvo
– Vicenza Mariquita
– Agua de coco para mojar Ladyfinger

Merengue, opcional
– 3 claras de huevo
– 90 g de azúcar granulada
– 1/4 cucharada de sal
– 1/2 cucharadita de crémor tártaro

Pasos:
1. Remojar las pasas en ron y agua, mezclar
2. Calentar la leche y el agua de coco, luego en un recipiente aparte mezclar las yemas de huevo, la leche condensada, el azúcar granulada, el extracto de vainilla, la sal, la harina de trigo y la harina de arroz glutinoso, mezclar.
3. Vierta lentamente la mezcla de agua de coco en la mezcla de harina, luego cocine hasta que espese nuevamente.
4. Agregue el coco tierno, las nueces, las pasas y la mantequilla, mezcle bien.
5. Sumerja los dedos de vicenzovo en el agua de coco y transfiéralos a un bol y luego agregue el klappertaart.
6. Para el merengue, preparar agua hirviendo y en un bol de acero inoxidable, mezclar las claras con el azúcar, remover hasta que el azúcar se disuelva y las proteínas se calienten, retirar.
7. Agregue sal y crema agria, luego bata con una batidora hasta que quede suave y luego vierta.
8. Pon el merengue en el bol klappertaart y luego el soplete.
9. Mezcle las nueces y las pasas restantes y espolvoree canela molida encima.
10. Refrigere por al menos 2 horas antes de comer.

pastel nastar

Nastar es también una de las típicas tartas navideñas que conviene servir en la mesa de los invitados. La chef Devina Hermavan comparte la receta nastar más deliciosa de su familia en su canal de YouTube. Aquí están los ingredientes y cómo hacerlo.

receta nastar

Ingredientes de la masa Nastar:
– 250-280 gr harina de trigo todo uso/mediana (ver la consistencia de la masa en el vídeo)
– 100 g de maíz
– 125 g de mantequilla Wijsman
– 125 g de margarina
– 110 g de leche en polvo
– 110 g de azúcar refinada
– 2 yemas de huevo
– 75 g de queso rallado

Ingredientes de la mermelada de piña:
– 750 g de piña triturada
– 150 g de azúcar granulada
– 5 dientes
– 1 cucharada de mantequilla Wijsman
– 1 cucharada de margarina

Ingredientes para untar Nastar:
– 3 yemas de huevo
– 2 cucharadas de leche líquida
– 1 cucharada de aceite de cocina

Pasos:
1. Para llenar. Cuece la piña triturada, los clavos y el azúcar hasta que se acabe el agua, agrega la mantequilla y la margarina. Cocine hasta que espese
2. Prepara la mezcla de piña. Batir la mantequilla, la margarina y el azúcar glass, añadir la yema de huevo y mezclar bien.
3. Agrega la harina, la maicena y la leche en polvo.
4. Agrega el queso rallado. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén uniformemente mezclados, luego amase
5. Coger unos 5 gramos de masa, aplanarla.
6. Rellenar con mermelada de piña, tapar y darle forma redonda.
7. Hornee a 140 grados durante 30-35 minutos usando calor superior e inferior.
8. Cepille la superficie del nastar con una mezcla de yema de huevo, leche líquida y aceite.
9. Cocine por otros 10-15 minutos.
10. Nastar está listo para servir.

Pan de jengibre

Fransiska @Tosika_channel, quien inició la página Cookpad, compartió una receta de pan de jengibre con un tiempo de cocción de aproximadamente 30 minutos. Aquí están los ingredientes y cómo hacerlo.

receta de pan de jengibre

Contenido:
– 200 gramos de harina de trigo
– 3 cucharadas de fécula de maíz
– 100 gramos de margarina
– 75 gramos de azúcar moreno/azúcar de hormiga
– 1 yema de huevo
– 2 cucharadas de jengibre molido
– 1 cucharada de canela molida

Composición del azúcar glas:
– 1 clara de huevo
– 100 gramos de azúcar glass
– 1/2 cucharada de jugo de lima
– colorante alimentario (si es necesario)

como hacerlo
1. Prepare un bol, agregue la margarina y el azúcar moreno, luego mezcle hasta que quede suave.
2. Mientras mezcla, agregue las yemas de huevo y mezcle hasta que estén bien combinadas.
3. Apague la batidora, agregue la harina, la maicena, el jengibre molido y la canela molida, luego mezcle nuevamente hasta que quede suave.
4. Después de eso, prepara la base, vierte toda la masa de galleta, primero redondeala y luego extiéndela hasta que quede un poco fina.
5. Usando un cortador de galletas con forma de hombrecito de jengibre, coloca el molde en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.
6. Hornear a 180 grados centígrados durante 25 minutos o hasta que esté cocido. Después de cocinar, retirar del fuego y dejar enfriar primero.
7. Mientras esperamos que se enfríen las galletas, prepararemos azúcar cande. Prepare un bol, agregue el azúcar en polvo, las claras de huevo (colar para evitar grumos) y el jugo de limón, luego mezcle hasta que quede suave.
8. Ponlo en una manga pastelera o en un triángulo de plástico (puedes usar plástico normal), corta la punta y luego decora galletas o pan de jengibre.
9. El bizcocho de jengibre y canela está listo para servir.