La retirada del plato de aperitivo ha provocado advertencias en siete estados debido a una posible contaminación por salmonela.
Recordatorio notificación F&S Fresh Foods anunció en su sitio web el viernes que su producto “Mediterranean Inspired Party Tray” de 22 onzas incluirá “Salsa Tzatziki delicia griega” en el envase, después de descubrir que podía hacerlo, y lo retiró. contaminado con bacterias peligrosas.
Los productos retirados del mercado se vendieron únicamente en los supermercados Ralph’s en California y en las tiendas Smith’s en los siguientes estados: Arizona, Idaho, Montana, Nevada, Utah y Wyoming. Al momento de publicación, no se han reportado enfermedades relacionadas con el retiro del mercado, que la compañía está llevando a cabo “con el conocimiento de” la FDA.
Las bandejas están empaquetadas en una carcasa de plástico e incluyen pan de pita, albaricoques, aceitunas, queso feta y platos individuales, incluida salsa tzatziki. Todos los productos afectados tienen fechas de caducidad entre el 27/11/24 y el 12/11/24 y un código que comienza con “GH” y termina con números de tres dígitos entre 325 y 339.
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A los clientes que compraron los contenedores retirados del mercado y todavía los tienen se les advirtió que no comieran el contenido y, en cambio, se les recomendó que los desecharan y “limpiaran y desinfectaran las superficies” con las que los alimentos entraron en contacto.
El aviso de retirada solicita a los clientes que se comuniquen con la empresa si tienen preguntas adicionales al 888-449-9386, de lunes a viernes, de 8 a. m. a 5 p. m., hora del Pacífico.
Semana de noticias F&S contactó a Fresh Foods para solicitar comentarios a través de un formulario de contacto en línea el viernes por la noche.
El retiro se inició porque la salsa tzatziki potencialmente contaminada contenía pepinos “en rodajas” previamente retirados del mercado suministrados por American o Sunfed Produce. Desde que se anunció el retiro a fines del mes pasado, decenas de personas en todo el país se han enfermado por salmonella relacionada con los pepinos de sol.
Así lo informó la FDA actualizar Se está llevando a cabo una investigación sobre el brote de salmonella relacionado con los pepinos a principios de esta semana con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y “socios estatales” para determinar si se necesitan “llamadas adicionales”.
La salmonella es la causa más común de intoxicación alimentaria en el país, y las preocupaciones sobre la contaminación por patógenos son una razón relativamente común para iniciar retiradas de alimentos.
Comer alimentos contaminados con salmonella puede provocar una infección llamada salmonelosis, que suele ocurrir entre seis horas y seis días después del consumo y suele durar de cuatro a siete días. de acuerdo a al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de EE. UU.
Los síntomas de la salmonelosis incluyen calambres abdominales, diarrea con sangre y fiebre. Los casos graves, que rara vez pueden ser mortales y pueden ocurrir en niños, ancianos o personas con sistemas inmunitarios debilitados, incluyen una serie de otros síntomas que afectan las articulaciones y el sistema nervioso.
