Un dato interesante es que hay 27.000 restaurantes Padang en Yakarta.

Viernes 6 de diciembre de 2024 – 08:30 WIB

Jacarta – Arief Muhammad es una de las celebridades de Instagram que ingresó al mundo del negocio culinario. Se sabe que Arief Muhammad es el propietario de un popular restaurante de Padang llamado Padang Payakumbuah.

Este restaurante de hamburguesas de ternera lleva dos años en funcionamiento, tiene 18 sucursales y sigue atrayendo la atención de los amantes de Nasi Padang.

Antes de ingresar al negocio de restaurantes de Padang, se sabe que este padre de dos hijos comenzó su negocio de cocina abriendo un satay japonés al borde de la carretera, también conocido como negocio Yakitori. Sigamos leyendo el artículo completo a continuación.

Se sabe que este negocio puede abrir hasta 98 ​​sucursales, desafortunadamente, Arief Mohammed admitió que tuvo que cerrar el negocio en el tercer año por falta de conocimientos comerciales básicos.

A partir de ahí, Arief Muhammad empezó a probar otro negocio de cocina y también participó en la creación de un moderno negocio de tartas hace unos años. Finalmente, en 2022, abrió un restaurante en Padang Payakumbua.

Arief Muhammad dijo que una de las razones por las que abrió el restaurante Padang fue que vio que Padang es el tipo de cocina mejor conservado en comparación con otros tipos de cocina en el negocio de los restaurantes.

“Una de las razones por las que elegimos este negocio son los restaurantes de Padang, porque los restaurantes de Padang han sido probados y la mayoría de los platos que hemos estudiado pueden tener más de 40 años. Y hay muchos restaurantes de Padang que tienen más de 40 años. El mercado ha sido probado” dijo Arief Muhammad en el evento informativo GoFood x Payakumbuah en Kemang, sur de Yakarta, el jueves 5 de diciembre de 2024.

Arief Muhammad informó además que, según la información obtenida, el número de restaurantes Padang sólo en Yakarta era de 27.000.

A pesar del creciente número de restaurantes Padang en Yakarta, el mercado de Padang o el mercado de alimentos de Padang todavía tiene un potencial prometedor en comparación con la población de Yakarta.

“Tenemos información de que actualmente hay 27.000 restaurantes Padang sólo en Yakarta, incluidos pequeños, grandes, carritos y todo tipo. Parece que en comparación con la población de Yakarta, hay 40.000 restaurantes Padang”, añadió. “Eso es todo, todavía hay No mucho y todavía hay mercado para ello. – dijo.

Por otro lado, el propio Arief Muhammad dijo que su partido se está preparando para abrir 8 restaurantes Padang Payakumbuah ubicados en varias ciudades de Indonesia.

“A finales de este mes Jogja puede estar abierto, el próximo mes Bali puede estar abierto, cada mes alguien abrirá, porque desde el principio el objetivo era Padang Payakumbuah, una sucursal por mes” – dijo.

Arief dijo que estaba pensando en abrir nuevas sucursales en las grandes ciudades porque quería popularizar los restaurantes de Padang.

“Queremos estar en todas partes y, por supuesto, lo que nos atrevemos a intentar es primero en las grandes ciudades. Todos abrimos la gran ciudad de Jabodetabek, bajamos a Bandung, abrimos Bandung, volvimos a bajar. Semarang, Surabaya, “Desafortunadamente, Finalmente nos mudamos a Bali, así que la expansión no fue accidental, de repente abrimos todo tipo de cosas allí, pero en orden de arriba a abajo”. explicó.

Arief Muhammad también ha anunciado que su partido abrirá restaurantes padang no sólo en el país sino también en dos países vecinos, a saber, Malasia y Singapur.

“Sí, en un futuro próximo, el año que viene, definitivamente abriremos en Singapur y Malasia. Por el momento vamos a continuar. En términos de ubicación, no podemos compartir nada sobre Singapur-Malasia todavía. Pero es… en un lugar muy estratégico. lugar “Quizás abramos Malasia en KLCC, te extrañamos” – dijo.