Nueva Delhi, 23 de noviembre (SocialNews.XYZ) La industria de productos del mar y vinos vivos de primera calidad de la India ha crecido significativamente, y solo las exportaciones de productos del mar alcanzaron un valor de 7.300 millones de dólares y un volumen de 17,81 lakh de toneladas métricas, dijo el gobierno el sábado.
Organizado por la Embajada de la India en Bruselas, el evento mostró las mejores ofertas culinarias de la India en vinos y mariscos a líderes empresariales, organismos comerciales, importadores de mariscos, agencias comerciales gubernamentales y miembros de la comunidad diplomática.
Según el Ministerio de Comercio e Industria, se estableció en colaboración con la Autoridad para el Desarrollo de las Exportaciones de Agricultura y Alimentos Procesados (APEDA) y la Autoridad para el Desarrollo de las Exportaciones de Productos Marinos (MPEDA).
El embajador de la India en Bélgica, Luxemburgo y la Unión Europea (UE), Saurabh Kumar, destacó la importancia de este evento en el desarrollo de las relaciones culturales y comerciales.
El Secretario del Departamento de Comercio, Sunil Barthwal, habló sobre el dinámico panorama comercial de la India y su creciente asociación con la Unión Europea, particularmente en los sectores de mariscos y vino.
En el evento, los asistentes disfrutaron de un menú cuidadosamente seleccionado de cinco variedades premium de mariscos indios: langostino Vannamei, langostino tigre negro, pez rey (Surmai), tilapia y calamar.
Estas delicias se combinan hábilmente con vinos de viñedos indios, cuyos atrevidos tintos, frescos blancos y refrescantes rosados demuestran el reconocimiento mundial de la artesanía vitivinícola india.
La industria del vino india ha crecido significativamente, con más de 24 marcas reconocidas que combinan experiencia global con tradiciones locales.
Se destacan tintos como Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot y Sangiovese, así como blancos como Chenin Blanc, Sauvignon Blanc y Viognier.
Las exportaciones totales de la India alcanzaron los 433.090 millones de dólares en 2023-2024, de los cuales los productos agrícolas representaron 33.240 millones de dólares (8% de las exportaciones totales) y las exportaciones marítimas 7.360 millones de dólares (22% de las exportaciones agrícolas) en 132 países organizados.
Las exportaciones de camarón Vannamei se han cuadriplicado, consolidándolo como un producto pesquero de primera calidad. Con 500 empresas aprobadas por la UE, la capacidad de procesamiento de productos del mar de la India continúa expandiéndose, lo que convierte a la UE en el segundo mercado de productos del mar más grande de la India con compras anuales de 950 millones de dólares.
Según el ministerio, India es el segundo mayor proveedor de camarón de la UE, con una cuota de mercado del 8% y el 12% de las importaciones de calamar de la UE.
Fuente: IANS
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