Era una cebolla. McDonald’s retiró las hamburguesas de un cuarto de libra de su menú después de que una persona muriera y casi 50 más enfermaran, siendo las cebollas frescas cortadas de un cuarto de libra y otros elementos del menú de McDonald’s la fuente probable del brote. Los CDC anunciaron después de una investigación que Taylor Farms suministró las cebollas y las retiró voluntariamente. McDonald’s también ha retirado informes científicos sobre las cebollas. El brote mató a una persona y enfermó a 90 personas, 27 de las cuales tuvieron que ser hospitalizadas. McDonald’s bajó un cuarto de libra después de que 1/5 de sus 14.000 restaurantes en Estados Unidos dieron negativo por E coli, mientras que la cadena de comida rápida continuó vendiendo el cuarto de libra.
Un brote de E. coli relacionado con zanahorias orgánicas mató a una persona y enfermó a decenas en todo Estados Unidos.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. están investigando un brote de E. coli relacionado con algunas zanahorias orgánicas en al menos 18 estados que ha provocado al menos una muerte. Desde principios de septiembre, la E. coli se ha relacionado con las zanahorias, provocando 15 hospitalizaciones y una muerte, según los CDC. Los casos de E. coli reportados están relacionados con varios tamaños y marcas de paquetes de zanahorias pequeñas y enteras orgánicas, retiradas por el productor de zanahorias Grimmway Farms, con sede en Bakersfield, California. Las zanahorias retiradas del mercado ya no se venden en las tiendas, pero es posible que aún estén disponibles. quedarse en los hogares de las personas, advirtió Grimmway Farms. Las personas que hayan retirado zanahorias del mercado deben tirarlas o devolverlas a la tienda y limpiar las superficies con las que entraron en contacto, aconsejaron los CDC. El retiro del mercado incluye zanahorias baby orgánicas con una fecha de caducidad del 11 de septiembre al 12 de noviembre. Zanahorias orgánicas disponibles en las tiendas aproximadamente del 14 de agosto al 23 de octubre. Los productos se vendieron bajo varias marcas, incluidas Grimmway Farms, Sprouts, Trader Joe’s, Wegmans, Good & Gather y otras, según el aviso de retirada. Es posible que las enfermedades notificadas no reflejen el alcance total de un brote, ya que puede llevar hasta cuatro semanas determinar si una persona enferma es parte de un brote. Según los CDC, muchas personas infectadas se recuperan sin atención médica y nunca se les hacen pruebas de detección de E. coli. La mayoría de las E. Coli productoras de toxina Shiga, la cepa asociada con las zanahorias retiradas del mercado, generalmente comienzan a experimentar síntomas de 3 a 4 días después de ingerir la bacteria, y se recuperarán de 5 a 7 días sin tratamiento, según la agencia. Los niños menores de 5 años, 65 años o más y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados tienen un mayor riesgo de infección, dicen los CDC. Los clientes deben comunicarse con su proveedor de atención médica si se desarrolla E. coli grave. La agencia informa sobre síntomas como diarrea, fiebre, vómitos y mareos. Grimmway Farms dijo que su equipo de alimentación y seguridad está trabajando actualmente con proveedores y autoridades sanitarias para responder al brote. “Nos tomamos en serio nuestro papel de garantizar la seguridad y la calidad de nuestros productos”, dijo el presidente y director ejecutivo de Grimmway Farms, Jeff Huckabee, en un comunicado. . “La salud de nuestros clientes y la integridad de nuestros productos son nuestras principales prioridades, y estamos analizando exhaustivamente nuestras prácticas de cultivo, cosecha y procesamiento”.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. están investigando el caso Brote de E. coli Al menos 18 estados han sido vinculados con algunas zanahorias orgánicas, lo que ha provocado al menos una muerte.
Video arriba: Causó el brote de E.coli de McDonald’s
Desde principios de septiembre, al menos 39 casos de E. coli se han relacionado con las zanahorias, lo que ha provocado 15 hospitalizaciones y una muerte, según los CDC.
Los casos reportados de E. coli están relacionados con varios tamaños y marcas de zanahorias baby y enteras orgánicas en bolsas retiradas el sábado por el productor de zanahorias Grimmway Farms, con sede en Bakersfield, California.
Las zanahorias retiradas del mercado ya no se venden en las tiendas, pero es posible que todavía estén en los hogares de las personas, advirtió Grimmway Farms. Las personas que hayan retirado zanahorias del mercado deben tirarlas o devolverlas a la tienda y limpiar las superficies con las que estuvieron en contacto, aconsejaron los CDC.
El incluye retiro Las zanahorias baby orgánicas tienen una fecha de caducidad del 11 de septiembre al 12 de noviembre y las zanahorias orgánicas enteras están disponibles en las tiendas del 14 de agosto al 23 de octubre.
Los productos se venden bajo varias marcas, incluidas Grimmway Farms, Sprouts, Trader Joe’s, Wegmans, Good & Gather y otras.
Es posible que las enfermedades reportadas no capturen el alcance total de un brote porque puede tomar hasta cuatro semanas determinar si una persona enferma es parte de un brote, y muchas personas infectadas se recuperan sin atención médica y nunca se les hacen pruebas de detección de E. coli. , Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Según la agencia, la mayoría de las personas infectadas con E. coli productora de toxina Shiga, la cepa asociada con las zanahorias retiradas del mercado, generalmente comienzan a experimentar síntomas de 3 a 4 días después de ingerir la bacteria, y tardan de 5 a 7 días en recuperarse sin tratamiento.
Según los CDC, los niños menores de 5 años, los adultos de 65 años o más y aquellos con sistemas inmunológicos debilitados tienen un mayor riesgo de infección.
Los clientes deben comunicarse con un proveedor de atención médica si desarrollan síntomas graves de E. coli, como diarrea, fiebre, vómitos y mareos, aconseja la agencia.
Grimmway Farms dijo que su equipo de seguridad y alimentación está trabajando actualmente con proveedores y autoridades sanitarias para responder al brote.
“Nos tomamos muy en serio nuestro papel de garantizar la seguridad y la calidad de nuestros productos”, dijo en un comunicado el presidente y director ejecutivo de Grimmway Farms, Jeff Huckabee. “La salud de nuestros clientes y la integridad de nuestros productos son nuestras principales prioridades, y estamos analizando exhaustivamente nuestras prácticas de cultivo, cosecha y procesamiento”.
