En octubre, los tacos de pollo retirados del mercado fueron clasificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) por posible contaminación con listeria.
Kroger Co., con sede en Cincinnati, Ohio. El 11 de octubre, anunció el retiro del mercado de sus tacos Home Chef Chicken Street (9,93 oz). La compañía dijo que los productos contenían pollo suministrado por el fabricante de carne precocida BrucePac, que emitió un retiro de Clase 1 debido a contaminación por listeria.
El retiro del mercado se aplica a 24 tiendas Kroger en Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Georgia, Indiana, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México 072 unidades están afectados. , Carolina del Norte, Ohio, Oregón, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Virginia Occidental y Wyoming.
La FDA ha emitido una clasificación de peligro de Clase II para el retiro del mercado a partir del 13 de noviembre.
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Un retiro de categoría II es una “situación en la que el uso o la exposición al producto afectado probablemente cause efectos adversos temporales o médicamente reversibles, o es poco probable que cause efectos adversos graves”. Hay tres niveles de clasificación.
Semana de noticias The Kroger Co. para hacer comentarios fuera del horario comercial habitual. contactado.
Como parte de la misma advertencia, la empresa ofrece kits de comida Pancho Chicken Quesadilla (22,5 oz); Kits de comida de enchilada de pollo con chile verde Don Pancho (27 oz); y salteado de pollo estilo asiático Home Chef (13 oz).
Los productos afectados se identifican mediante los códigos UPC 8-40134-30435; 71117-12507; 71117-12506; y 8-40134-30852.
El aviso de retirada, vinculado al sitio web de la empresa, decía que los clientes no deberían consumir los productos y devolverlos a las tiendas para obtener un reembolso completo. “El producto puede estar contaminado con listeria monocytogenes y, si se consume, puede causar enfermedades graves en personas embarazadas o inmunocomprometidas”, afirmó.
Comer alimentos contaminados con Listeria monocytogenes puede causar listeriosis.
En las mujeres embarazadas, la infección puede provocar abortos espontáneos, muerte fetal, parto prematuro o infecciones potencialmente mortales en los recién nacidos. También puede ser fatal para las personas mayores e inmunodeprimidas.
Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, escalofríos, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que la listeria es la tercera causa de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en los Estados Unidos, provocando aproximadamente 1.600 casos de intoxicación alimentaria y 260 muertes cada año.
