miércoles, 30 de octubre de 2024 – 15:13 WIB
Bogor, VIVA – El Ministro de Medio Ambiente / Jefe de la Agencia de Control Ambiental (BPLH), Hanif Faisol Nurofiq, tendrá una política estricta para resolver el problema del desperdicio de alimentos en Yakarta si aún arrojan sus desechos en el Sitio de Gestión Integrada (TPST) o TPA y no los procesan. independientemente.
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Dijo esto durante un viaje de negocios a Magalarwa, Gunung Sindur, Bogor, Java Occidental, el miércoles 30 de octubre de 2024.
Hanif Faisal exige que empresas como restaurantes, hoteles, cafeterías y centros comerciales gestionen los residuos de alimentos que generan y no cobra por la eliminación de los residuos en Sitios de Gestión Integrada de Residuos (TPMS) o TPA.
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Hanif explicó que la generación de residuos en Yakarta alcanza unas 8.000 toneladas por día, de las cuales 7.500 toneladas se eliminan y procesan en el TPST de Bantargebang. Sin embargo, la gestión de residuos implementada hasta ahora no ha sido segregada, lo que ha dado lugar a que se arrojen grandes volúmenes a los vertederos.
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Por otro lado, el banco de residuos unitario y el banco de residuos principal todavía necesitan mucha aceleración, por lo que se necesitan todo tipo de planes para resolver el problema de los residuos. El 50 por ciento de los desechos, o 4.000 toneladas, son desperdicios de alimentos.
“Ciertamente tenemos una política de reducir 4.000 toneladas por día”, dijo Hanif después de la visita de los trabajadores.
Detalló que el 50 por ciento de las 4.000 toneladas de residuos fueron generadas por la comunidad y el resto por grandes unidades empresariales como restaurantes, hoteles, etc., o alrededor de 2.000 toneladas diarias. Según los resultados de las investigaciones realizadas en el TPST de Bantargebang el domingo pasado, Hanif descubrió que la mayoría de los residuos de alimentos no se gestionaban aguas arriba y, por lo tanto, se mezclaban con otros residuos.
Estos residuos orgánicos no se pueden pagar a Bantargebang TPST, por lo que deben ser gestionados por los productores, especialmente las grandes unidades comerciales.
“Exigimos que todas las causas o generadores de residuos orgánicos, especialmente las grandes empresas fuera del hogar, se ocupen de sus residuos, no deben ser cargados a Bantargebang”, dijo.
Una solución al desperdicio de alimentos, dijo, es el reciclaje con Black Solider Fly (BSF) y el compostaje, que puede convertirse en alimentos para animales, aves y productos acuícolas económicamente valiosos.
En este sentido, el Ministerio de Medio Ambiente / BPLH intervendrá con todas sus políticas y competencias en forma de cooperación con el gobierno provincial.
“Intervendremos en todo tipo de incentivos y desincentivos para asegurar el crecimiento y desarrollo de este programa, de modo que si solucionamos este problema, se solucionará el 50 por ciento del problema del desperdicio de alimentos”, añadió.
Hanif espera que si se resuelve el problema del desperdicio de alimentos en Yakarta, el programa sirva de modelo para otras regiones de Indonesia, fomentando la implementación de una economía circular y fortaleciendo los esfuerzos hacia una economía verde.
“Creo que si trabajamos juntos, este problema de residuos se resolverá”, afirmó Hanif.
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“Por supuesto, nuestra política es reducir 4.000 toneladas al día”, afirmó Hanif tras la visita de trabajo.