Un hombre de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald’s por un brote de E. coli relacionado con sus Quarter Pounders, que hasta ahora ha causado al menos 49 enfermedades en 10 estados, incluida una que me trajeron a mí. La demanda se presentó un día después que Estados Unidos. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades emitieron una alerta de seguridad alimentaria después de que decenas de personas comieran un sándwich Quarter Pounder en McDonald’s antes de enfermarse. Eric Stelly compró comida en un McDonald’s en Greeley, Colorado, hace tres semanas y comenzó a experimentar varios síntomas gastrointestinales. Según un comunicado de prensa del abogado del demandante, Ron Simon, su abogado señaló que las náuseas, los calambres y las heces con sangre son los “síntomas más comunes” de E. coli. Se presentó en el departamento de emergencias de un hospital local y dio positivo para E. coli. Stelly todavía se está recuperando de la enfermedad, según el comunicado. La demanda, cuya copia fue publicada en línea por Bloomberg Law, acusa a McDonald’s de responsabilidad del producto, negligencia e incumplimiento de garantías implícitas. El documento fue presentado el miércoles en el Tribunal de Distrito del Condado de Cook en Illinois, donde tiene su sede McDonald’s con sede en Chicago. No se ha confirmado que un ingrediente específico sea la fuente del brote, pero según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., los sándwiches de cebolla picada o hamburguesa de carne Quarter Pounder son una posible fuente de contaminación. McDonald’s no respondió de inmediato a la solicitud de CNN de comentar sobre la demanda. El miércoles, el presidente de McDonald’s USA, Joe Erlinger, dijo al programa “Today” de NBC que comer en McDonald’s era seguro y afectaba sus ingredientes. Quizás fuera de la cadena de suministro en los restaurantes. “Estamos seguros de que puedes ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos”, dijo. “Si hubiera un producto contaminado en nuestra cadena de suministro, podría haberse solucionado por sí solo”, afirmó. Ya ha pasado por la cadena de suministro”, pero reconoció que el número de enfermedades reportadas podría aumentar a medida que los CDC investiguen y rastreen los casos. “Brindar un servicio seguro al cliente todos los días en cada restaurante es nuestra principal prioridad”, dijo McDonald’s. describe su oficina como un bufete de abogados nacional sobre seguridad alimentaria y, además de la epidemia de intoxicación alimentaria de Stelly, representa al menos a otras 10 “víctimas del brote”, afirmó Simon en un comunicado de prensa. “A través de esta demanda y otras, queremos asegurarnos de que todas las víctimas sean completamente compensadas, que sus voces sean escuchadas y que McDonald’s y sus proveedores sean plenamente conscientes de la contaminación por E. coli de sus alimentos. La empresa ha eliminado la cebolla”. del menú en Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, así como en Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma, así como carne de res de un cuarto de libra. La investigación está en curso, dicen los CDC. La hamburguesa de carne solo se usa para el cuarto de libra, y las cebollas en rodajas se usan principalmente para el cuarto de libra, no para nada más, según los CDC. Las cebollas picadas y otros tipos de carne que se usan en McDonald’s no están relacionados. el brote, dijo la FDA. El proveedor de McDonald’s, Taylor Farms, está trabajando estrechamente con la FDA y los CDC para eliminar las cebollas amarillas del mercado el miércoles, dijo Una portavoz de Taylor Farms dijo que las pruebas de cebollas crudas o preparadas no encontraron rastros de E. coli. “Nunca hemos visto E. coliO157:H7 asociada con las cebollas”, dice el comunicado.
Un hombre de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald’s después de que un brote de E. coli relacionado con sus Quarter Pounders haya causado hasta ahora al menos 49 enfermedades, incluida una muerte, en 10 estados.
La demanda se presentó un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. anunciaran alerta de seguridad alimentaria Decenas de personas han advertido que comieron un sándwich Quarter Pounder en McDonald’s antes de enfermarse.
Eric Stelly compró comida en un McDonald’s en Greeley, Colorado, hace tres semanas y comenzó a experimentar varios síntomas gastrointestinales, incluyendo náuseas, calambres y heces con sangre, que según su abogado probablemente eran “síntomas comunes” de E. coli. presione soltar de Ron Simon, el abogado del demandante.
Después de varios días de dolor continuo, acudió a la sala de emergencias de un hospital local y dio positivo por E. coli. Stelly todavía se está recuperando de la enfermedad, según el comunicado.
La demanda, cuya copia fue publicada en línea por Bloomberg Law, acusa a McDonald’s de responsabilidad del producto, negligencia e incumplimiento de garantías implícitas. Fue presentada el miércoles en el condado de Cook, Illinois, donde McDonald’s tiene su sede en Chicago.
No se ha confirmado que un ingrediente específico sea la fuente del brote, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. dice Las cebollas en rodajas o las hamburguesas de carne en los sándwiches Quarter Pounder pueden ser una fuente de contaminación.
McDonald’s no respondió de inmediato a la solicitud de CNN de comentar sobre la demanda.
El miércoles, el presidente de McDonald’s en Estados Unidos, Joe Erlinger, dijo al programa “Today” de NBC que era seguro comer en McDonald’s y que los ingredientes afectados podrían haber estado fuera de la cadena de suministro de los restaurantes.
“Realmente creemos que puedes ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos”, dijo.
“Si hay un producto contaminado en nuestra cadena de suministro, es posible que ya se haya abierto camino a través de esa cadena de suministro”, pero dijo que la cantidad de enfermedades reportadas por la investigación de los CDC y el seguimiento de casos admitieron que podría aumentar.
“El servicio al cliente seguro es nuestra máxima prioridad todos los días en todos los restaurantes”, dijo McDonald’s en un comunicado el martes.
Simon, que describe su oficina como una firma legal nacional de seguridad alimentaria, también representa al menos a otras 10 “víctimas del brote”, además de Stelly.
“El brote de E. coli de McDonald’s será uno de los brotes de intoxicación alimentaria más importantes de este año”, dijo Simon en un comunicado de prensa. “A través de esta demanda y otras, queremos asegurarnos de que todas las víctimas sean completamente compensadas, que sus voces sean escuchadas y que McDonald’s y sus proveedores rindan cuentas por la contaminación de sus alimentos con E. coli”.
Problemas del cuarto de libra
McDonald’s ha eliminado el cuarto de libra del menú en una quinta parte de sus tiendas. La empresa dejó de utilizar cebollas y carne de un cuarto de libra en Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, así como en Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma. La investigación está en curso, dijeron los CDC.
Según los CDC, la carne molida solo se usa para el cuarto de libra, y las cebollas picadas se usan principalmente para el cuarto de libra y nada más. Según la FDA, las cebollas picadas y otros tipos de carne utilizados en McDonald’s no se han relacionado con el brote.
El proveedor de McDonald’s, Taylor Farms Colorado, dijo que está trabajando estrechamente con la FDA y los CDC. El miércoles, la compañía dijo que había retirado las cebollas amarillas del mercado “por precaución”.
Una portavoz de Taylor Farms dijo que las pruebas de cebollas crudas o preparadas no encontraron rastros de E. coli. “Nunca hemos visto E. coliO157:H7 asociada con las cebollas”, dice el comunicado.
