El personal del lugar se sorprendió cuando los novios rechazaron el plato, pero ¿quién tiene razón?

Un trabajador de un hotel ha provocado un gran debate sobre si los empleados deberían comer mientras trabajan en eventos como bodas.

Jocelyn Carreño, de 23 años, ha trabajado en el mismo lugar durante siete años y dijo Semana de noticias: “Normalmente en nuestra casa todos los empleados tienen la oportunidad de comer la comida que se sirve en los eventos. Por supuesto, [after] Cada invitado tuvo la oportunidad de llevarse un plato y si quedaba algo de comida.”

Pero después de innumerables bautizos, bodas y otros eventos, el personal recientemente entregó un plato a los novios. Carreño recurrió a su cuenta de TikTok @ jocelynxoxo13 para preguntar si esto era normal.

Los comentarios pronto se volvieron virales y Carreño dijo estar “abrumado” por la reacción.

En video Publicado el 10 de junio, que cuenta con más de 600.000 visitas, Carreño explicó que la pareja rechazó la comida a todo el personal, incluidos camareros, fotógrafos y camareros.

Admitió que pagaban las comidas de los invitados, pero dijo: “Mis raíces mexicanas siempre me han enseñado a nunca negar un plato a quienes me ayudan. [with] evento”.

Añadió que la pareja era “encantadora”, pero fue “un poco una sorpresa” ya que el evento terminó a las 2 de la madrugada y el personal continuó limpiando después.

A Jocelyn Carreño siempre le ofrecieron una placa donde trabajó durante siete años. Cuando a un empleado no le ofrecieron comida en una boda, recurrió a TikTok y dijo esto…


TikTok @jocelynxoxo13

Los espectadores inundaron los comentarios, provocando un gran debate sobre si esto era normal o no. Un usuario estuvo de acuerdo con Carrero y dijo: “He trabajado en un lugar para celebrar bodas durante años y nunca nos dieron un plato. ¡Esto es una locura!”.

“No, este es el estándar para proveedores de catering. Es el estándar de la industria en eventos en vivo”, dijo otro comentarista.

Otros tenían opiniones muy diferentes, y uno argumentó: “En cualquier otro trabajo, su jefe no le traerá almuerzo ni comida durante las horas de trabajo, entonces, ¿por qué lo haría?”.

“Mi trabajo no me da comida”, dijo otro cuando le preguntó sarcásticamente: “¿Preferirías que te pagaran en comida que en dinero?”.

Y como alguien dijo: “¿Por qué no llevar comida al trabajo?”

Semana de noticias The Wedding Planner habló con la organizadora de bodas de Los Ángeles, Alexa Farese, para obtener información experta sobre la conversación. Confirmó: “En los eventos, es una práctica común servir comida a algunos vendedores; es común que estas comidas tengan un nombre oficial: ‘comidas de vendedores'”.

Las comidas suelen ser mucho más baratas y pueden consistir en porciones más pequeñas o platos completamente diferentes, dijo Farese. Algunos proveedores “exigen específicamente el servicio de catering en sus contratos; la mayoría lo espera de todos modos”, dijo.

hablar a Semana de noticiasCarreño dijo que estaba “sorprendido de ver cuánta gente pensaba que era ridículo esperar por un plato de comida”, y dijo que muchos de los comentarios eran de personas que regularmente trabajan de 9 a 5 o ganan más que eso. Creí que provenía del trabajo. eventos que los empleados pueden recibir.

Carreño, nativa de California, dijo que también trabaja en el consultorio de un dentista, y cuando trabaja allí, “definitivamente traigo mi propio almuerzo”.

“La gente que no lo sabe [events] Es difícil para la industria entender que traer tu propia comida es un riesgo enorme para la seguridad porque solo tenemos un refrigerador y nuestros clientes también lo usan para almacenar sus alimentos”, dijo Carreño.

Los empleados a menudo no pueden salir del lugar para comprar el almuerzo en otro lugar porque tienen que estar disponibles para atender las solicitudes de último momento de los clientes.

“Además, sabemos que todo el mundo está estresado en el período previo al evento, por lo que queremos que el día transcurra lo mejor posible”, dijo.

Los sentimientos de Carreño fueron compartidos por el experto en bodas Farese, quien dijo: “Los vendedores están en el lugar durante largos períodos de tiempo para eventos y no hay manera de almacenar/recalentar alimentos de manera segura, por lo que no es posible traer su propia comida.

“¡Por supuesto, todavía son humanos y necesitan comer! ¡Alimentar a los empleados no sólo es humano, sino también necesario para mantener su energía y que puedan desempeñar su función lo mejor que puedan!”

Comiendo
La pregunta de Carreño generó mucha controversia. Si bien algunos estuvieron de acuerdo en que era normal que los empleados que trabajaban en grandes eventos recibieran comida, otros no estuvieron de acuerdo.

TikTok @jocelynxoxo13

Farese agregó que los clientes (en este caso, parejas que se casan) generalmente preguntan a los proveedores sobre el servicio de catering antes del día del evento porque los equipos de catering deben preparar comida adicional para garantizar que haya suficiente para los proveedores.

Según Statista vía The Knot, el coste medio de una boda en Estados Unidos en 2023 será de 35.000 dólares, sin incluir joyas, anillos de compromiso ni lunas de miel. El Reino Unido cuesta una media de 28.500 dólares, mientras que España cuesta 25.700 dólares.

Reconociendo que organizar un gran evento puede ser costoso, Carreño les dice a los empleados que “nunca se sirvan nosotros mismos primero” y que cuando no queda suficiente comida para alimentar a todos los empleados al final, no es culpa de los anfitriones.

“Pensé que era más una cuestión de decencia humana, y estos comentarios negativos realmente me molestan. La gente se apresura a señalar el hecho de que ‘estoy aquí para hacer un trabajo’ y ‘me pagan, muy cierto’. pero también soy humano”, dijo.

Y añadió: “Al fin y al cabo, sólo las personas que han trabajado en esta industria pueden entender de dónde viene nuestra frustración cuando la gente hace comentarios negativos”.

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