Actualización del retiro del mercado de helados a medida que la FDA determina los niveles de riesgo para ingredientes no declarados

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) emitió un retiro del mercado de la marca de helado después de que se descubrió que el producto contenía colorantes alimentarios no declarados amarillo 5 (tartrazina) y amarillo 6 (amarillo atardecer FCF).

Los productos etiquetados incorrectamente pueden representar un riesgo potencial para los consumidores sensibles o alérgicos a los colorantes alimentarios u otros ingredientes.

El helado vendido por Today’s Frozen Desserts, Inc., Miami y distribuido en Florida, fue retirado voluntariamente por la empresa después de que las pruebas revelaran que la presencia de estos colorantes artificiales no figuraban como ingredientes en el paquete.

Semana de noticias Se contactó a la empresa para solicitar comentarios por correo electrónico después del horario comercial del viernes.

Aunque la exposición no pone en peligro la vida de inmediato, los tintes pueden causar reacciones adversas en personas sensibles, incluidas reacciones alérgicas, urticaria u otros síntomas como hiperactividad en niños, según informa la revista ADDitude.

Sabores de helado en exhibición en una heladería en California, el 21 de septiembre de 2024. Una heladería de Miami ha retirado del mercado productos debido a colorantes alimentarios desconocidos.

Foto: Colección Smith/Gado/Getty Images/Getty Images

Se emite un retiro de Clase II en los casos en que el producto puede causar efectos adversos para la salud temporales o médicamente reversibles, o cuando existe una posibilidad remota de daños graves a la salud.

En este caso, los colores no declarados Amarillo 5 y Amarillo 6 pueden provocar alergias en algunos consumidores, pero es poco probable que representen un riesgo grave para la salud de la población en general.

El Amarillo 5 y el Amarillo 6 son colorantes alimentarios para muchos alimentos, bebidas y refrigerios procesados. Sin embargo, se sabe que estos aditivos causan reacciones en personas con sensibilidades, razón por la cual la FDA exige que se incluyan en las etiquetas de los alimentos.

Se recomienda a los consumidores con sensibilidad al Amarillo 5 y al Amarillo 6 que no consuman el helado retirado del mercado y que devuelvan el producto a la tienda donde lo compraron para obtener un reembolso completo.

El detalle de los productos retirados es el siguiente:

Cantidad de producto:

5 sabores en total y 1363 en total en tamaños Qt, Half Gal y 3 Gal

Descripción del Producto:

Premium Grapenut Special está envasado en botellas de papel y plástico de 3 galones, medio galón y un cuarto de galón. Almacenar congelado.

Número de llamada:

F-0030-2025

Información del código:

00177240B, 00185240B, 00209240B, 00247240B, 00262240B. Fecha de caducidad: 13/6/2025-13/9/2025

Número de llamada:

F-0029-2025

Información del código:

00177240B, 00185240B, 00188240B, 00200240B, 00207240B, 00209240B, 00220240B, 00227240B, 0022920202, 0022920202 0254240B. Fecha de caducidad: 13/6/2025-13/9/2025

Descripción del Producto:

Toronja pistacho premium envasada en recipientes de papel y plástico en tamaños de 3 galones, medio galón y un cuarto de galón. Almacenar congelado.

Número de llamada:

F-0028-2025

Información del código:

00173240B, 00185240B, 00200240B, 00209240B, 00229240B, 00253240B, 00262240B. Fecha de caducidad: 13/6/2025-13/9/2025

Descripción del Producto:

El helado de ron y nuez se envasa en recipientes de papel y plástico de 3 galones, medio galón y un cuarto de galón. Almacenar congelado.

Número de llamada:

F-0027-2025

Información del código:

00178240B, 00185240B, 00200240B, 00207240B, 00221240B, 00234240B, 00242240B, 00259240B Fecha de caducidad: 6/02/2012-

Número de llamada:

F-0026-2025

Información del código:

00175240B, 00179240B, 00185240B, 00191240B, 00200240B, 00202240B, 00213020202, 0227240B, 00229240B, 00230240B, 00234240B, 00242240B, 00248240B, 00253240B, 00255240B, 00259240B. Fecha de caducidad: 13/6/2025-13/9/2025

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