Receta

«DOLCE ÁLTER EGO»: De ajos y cebollas

«DOLCE ÁLTER EGO»: De ajos y cebollas

Casi todas las cocinas del mundo utilizan en sus platillos al ajo y la cebolla como ingredientes indispensables para otorgar aroma y sabor.

«DOLCE ÁLTER EGO»: La efímera belleza de la jacaranda en flor

«DOLCE ÁLTER EGO»: La efímera belleza de la jacaranda en flor

Caminar por una calle alfombrada con pétalos de jacaranda debería ser un acto digno de sorpresa y gratitud.

«DOLCE ÁLTER EGO»: ¿Y para el susto qué?

«DOLCE ÁLTER EGO»: ¿Y para el susto qué?

Comer un bolillo después de experimentar un susto es uno de los mitos y remedios populares más arraigados entre los mexicanos.

«DOLCE ÁLTER EGO»: Pastel sefardí de mandarina y almendras

«DOLCE ÁLTER EGO»: Pastel sefardí de mandarina y almendras

La acidez propia de los cítricos se equilibra con todo tipo de azúcares de variadas formas y en infinitas preparaciones.

«DOLCE ÁLTER EGO»: Naranja dulce, limón partido

«DOLCE ÁLTER EGO»: Naranja dulce, limón partido

La citricultura es una actividad de gran importancia económica y social para el país.

«DOLCE ÁLTER EGO»: Sopa fría contra el frío

«DOLCE ÁLTER EGO»: Sopa fría contra el frío

Sopa fría de melón, frambuesas y menta.