«UN RINCÓN DE ENCANTO»: Cachito mío, quichés y tartas

27 abril, 2018

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La CDMX tiene infinidad de rincones para comer y beber a gusto. Muchos están incluidos en las listas de los mejores. Otros se sitúan en las zonas más turísticas.  Sin embargo, la mayoría son sólo el sitio favorito de un barrio, el lugar de culto de una comunidad o el secreto mejor guardado de una colonia popular.

Todos son un lugar donde ser y estar feliz… Un rincón de encanto

Cachito mío, quichés y tartas

Un Rincón de encanto en la Roma Norte, especializado en quichés salados y tartas dulces con barra de café, menú diario y repostería de ocasión.

Todas sus tartas, de factura impecable y sabor exquisito, son elaboradas artesanalmente, en el local.

No se pierdan el Quiché de queso roquefort con manzana y nuez, la Tarta de ricotta con guayaba o sus helados con sabores inesperados. Imperdible el de canela.

Cachito mío, ideal para pasar una tarde a gusto. Servicio amable.

 


Gilda Melgar. Diplomada en Pastelería y Panadería. Está siempre en busca del gozo culinario. Pone el ojo y el diente en nuevas propuestas para disfrutar y compartir su saber a través de los placeres de la mesa. A través de la literatura y del cine, evoca sensaciones y memorias gastronómicas que liga con sus recomendaciones.

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